Responsabile di Produzione Dolciaria (m/f/d)

Per la nostra produzione a Brunico cerchiamo un/a

Responsabile di Produzione Dolciaria (m/f/d)

Chi siamo:

Dall’inizio del 1800 produciamo presso Walde cioccolato, caramelle e praline secondo antiche ricette altoatesine. Come azienda a conduzione familiare uniamo ricette e metodi di lavorazione tradizionali con una gestione moderna.

Le tue mansioni:

Dopo un periodo di inserimento, durante il quale conoscerai la nostra azienda e i nostri metodi di
produzione tradizionali, sarai responsabile di:

• Produzione e confezionamento autonomo delle nostre tavolette, praline e cirelle
• Planificazione della produzione e coordinamento del team
• Acquisto e gestione di merci ed etichette
• Controllo qualità
• Collaborazione allo sviluppo e all’innovazione dei nostri prodotti

Il tuo profilo:

• Formazione o esperienza nel settore alimentare (ad es. pasticceria o confetteria)
• Entusiasmo per la produzione artigianale delle nostre specialità dolciarie
• Creatività
• Lavoro autonomo e strutturato, capacità organizzative
• Spirito di squadra
• Buona forma fisica per attività occasionalmente impegnative

Cosa offriamo:

• Retribuzione adeguata e valorizzante
• Orario di lavoro flessibile – fine settimana libero
• Lavoro autonomo con possibilità di realizzare le proprie idee
• Posto di lavoro sicuro con possibilità di crescita professionale
• Attività stimolanti e varie nei diversi processi produttivi