Hotel MyPARADIES – Solda | Tempo pieno
Per il nuovo MyPARADIES 4 stelle superior cerchiamo un Maître d’Hotel qualificato, capace di guidare il team di sala e garantire un servizio professionale, attento e orientato all’ospite.
Le vostre responsabilità
- Organizzazione e coordinamento del servizio di sala
- Gestione operativa, motivazione e formazione del team
- Organizzazione dei turni e delle postazioni di lavoro
- Conduzione dei briefing giornalieri
- Accoglienza e assistenza agli ospiti
- Supervisione della mise en place e degli standard di servizio
- Consulenza su menu, vini e bevande
- Gestione di richieste particolari, allergie e reclami
- Collaborazione con cucina, bar, reception e direzione
- Controllo delle comande, della cassa e del materiale di servizio
- Presenza attiva durante il servizio
Il vostro profilo
- Formazione alberghiera o professionale completa
- Esperienza pluriennale in hotel di categoria comparabile
- Esperienza come Maître, Assistant Maître o responsabile di sala
- Buona conoscenza del tedesco e dell’italiano
- Conoscenza dell’inglese gradita
- Ottima conoscenza del servizio, dei vini e delle bevande
- Capacità organizzative e di leadership
- Orientamento all’ospite e alla vendita
- Affidabilità, senso di responsabilità e spirito di squadra
- Formazione da sommelier considerata un vantaggio
Potete aspettarvi
- Settimana lavorativa di 6 giorni con un giorno libero
- Contratto stagionale di circa 10 mesi nell’arco del periodo da luglio a maggio
- Possibilità di collaborazione continuativa
- Vitto e sistemazione in camera singola o doppia con TV, Wi-Fi, doccia e WC
- Un team internazionale e motivato
- Opportunità di formazione e crescita professionale
- Benefit MyPARADIES e agevolazioni locali
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle qualifiche
Saremo lieti di ricevere il vostro curriculum vitae completo.
