Per la stagione invernale 2026-2027 siamo alla ricerca di un/una

Maître (m/f/d)

Principali responsabilità

• Organizzare e coordinare il servizio di sala e bar.
• Gestire, motivare e formare il personale di sala, pianificando turni e attività in collaborazione con la Direzione.
• Supervisionare mise en place, servizio, ordine e funzionalità degli spazi.
• Gestire le prenotazioni e il coordinamento del planning dei tavoli.
• Collaborare alla definizione e all'aggiornamento dell'offerta beverage (vini, cocktail e altre bevande).
• Controllare inventari, scorte e approvvigionamenti.

Requisiti

• Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala in hotel o ristoranti di livello.
• Ottime capacità organizzative.
• Spiccato orientamento all'ospite.
• Buona conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale.

Offriamo

• Vitto e alloggio.
• Formazione e crescita.
• Benefit aziendali.
• Possibilità di rinnovo contrattuale e collaborazione a lungo termine.

Assunzione con CCNL Turismo – Confcommercio, livello 3

STRADA JANIN 18, COLFOSCO | 39033 CORVARA IN BADIA