Stiamo cercando un Restaurant Manager qualificato che si unisca al nostro team dedicato nel nuovo MyPARADIES a partire da novembre 2025.

Alcune delle sue responsabilità:

• Responsabile dell'intera area del ristorante
• Monitorare costantemente il servizio agli ospiti - aiutare e bilanciare dove necessario
• Creazione del piano dei tavoli giornaliero
• Assistenza agli ospiti (relazioni con gli ospiti/vendite attive)
• Guida del team di servizio e organizzazione di riunioni giornaliere e mensili
• Rispetto del manuale della qualità e sua attuazione
• Concezione e ottimizzazione delle carte dei vini e delle bevande in collaborazione con il proprietario
• Gestione dei reclami nel ristorante
• Comunicazione con tutti gli altri settori

Le vostre competenze e i vostri talenti:

• Formazione professionale completa o scuola alberghiera
• Almeno due anni di esperienza professionale come restaurant manager in hotel comparabili
• Buona conoscenza di tedesco, italiano e inglese
• mentalità imprenditoriale e orientata agli ospiti
• Esperienza nella gestione e selezione del personale
• Capacità di vendita e di comunicazione
• Aspetto sicuro di sé
• Funzione di modello di ruolo
• Esperienza con i sistemi di cassa
• Forte consapevolezza della qualità
• La formazione di sommelier è un vantaggio
• Esperienza nella gestione dei reclami
• Lealtà e senso di responsabilità
• Pensiero orientato alla soluzione

Potete aspettarvi:

• Un team dedicato di collaboratori internazionali
• Sistemazione in camera singola o doppia con TV, WiFi, doccia e WC
• Stagione di 10 mesi: da luglio ad aprile
• Posizione annuale su richiesta
• Modelli di lavoro flessibili
• Vantaggi Paradiso, ad esempio noleggio di city bike, slittini e racchette da neve, sconti speciali su tutti gli impianti di risalita di Solda, utilizzo della sala fitness, riduzione dei consumi interni, partecipazione alle attività degli ospiti, sconti per famiglie per il pernottamento in hotel, ...
• Opportunità di formazione e aggiornamento
• Retribuzione adeguata in base alle qualifiche

Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura completa di foto attuale.