Das Restaurant AlpiNN by Norbert Niederkofler, auf 2.275 Metern Höhe am Gipfel des Kronplatzes, verbindet hochwertige Gastronomie, Natur und Design – mit einem atemberaubenden Blick auf die Südtiroler Dolomiten. Täglich inspirieren wir uns hier an der „Cook the Mountain“ Philosophie von Norbert Niederkofler, mit klarem Fokus auf Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit.

Du hast Interesse an einem Küchen-Praktikum bei uns im ApiNN? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Bitte beachte, dass folgende Voraussetzungen erfüllt sein müssen:

• Mindestdauer: 1 Monat
• Pflichtpraktikum: Du bist Schüler:in oder Student:in und musst ein Pflichtpraktikum mit entsprechender Dokumentation absolvieren.
• Orientierungspraktikum: Du hast Schule oder Universität seit nicht länger als einem Jahr abgeschlossen; diese Möglichkeit wird von Fall zu Fall geprüft.
• Entsendung: Du bist bereits in einem Arbeitsverhältnis und wirst von deinem Betrieb mit den erforderlichen Unterlagen zu uns entsendet. ACHTUNG: Dein Betrieb übernimmt weiterhin alle Kosten, bitte kläre vor der Bewerbung, ob dies möglich ist.
• Unterkunft: Die Verfügbarkeit wird von Fall zu Fall geprüft. Sollte keine Unterkunft verfügbar sein, muss sich der Praktikant/die Praktikantin selbst darum kümmern.

Wenn eine dieser Optionen auf dich zutrifft, dann freuen wir uns über deine Bewerbung!
Dein Team von AlpiNN by Norbert Niederkofler!