Wir suchen für die Saison 2026 - 2027 (von März 2026 bis Januar 2027) zur Ergänzung unseres Teams einen
Verantwortlichen (m/w/d) für den Service
Ihr Profil:
- Deutsch- und Italienischkenntnisse (Muttersprache dt. oder ital.), sowie Englischkenntnisse
- Sie haben Fachkenntnisse (Mitarbeiterführung, Fachwissen vor allem über Weine und Getränkekunde)
- Sie sind belastbar und flexibel - Sie sehen Problemfelder als willkommene Herausforderung
- Sie sind der 1. Ansprechpartner für den Gast im Restaurant
- Sie sind letztverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Service und sind somit verantwortlich für die Dienstpläne
- Sie sind Vorbild und Motivator für das junge Team und verantwortlich für ein gutes Klima im Team - gemeinsame Druckphasen werden gemeinsam überstanden und abgearbeitet - als Vorbild gehen Sie voraus
- Sie sind mitverantwortlich für den gesamten Getränkeeinkauf
- Sie sind mitverantwortlich für die Weinproben und den Detailhandel (Wein, Säfte, Speck) in der hauseigenen Vinothek
- Sie sind verantwortlich für die Tischeinteilung
- Sie sind absolut loyal und sind erste Vertrauensperson für die Inhaberfamilie
- bestenfalls Nichtraucher
- Sie sind zwischen 25 und 45 Jahre alt
Wir bieten:
- Arbeiten in einem tollen Umfeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Tolle Mitarbeiter Incentives
- 5 Tage, 5,5 Tage oder 6 Tage Woche nach Wunsch
- Urlaub während der Saison möglich
- Schöne Unterkunft bzw. Hilfe bei der Suche einer entsprechenden Wohnung, sofern gebraucht
- längere Zusammenarbeit ist erwünscht!
