Das Versuchszentrum Laimburg ist die führende Forschungsinstitution für Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung in Südtirol. Unser Ziel ist es, durch angewandte Forschung die Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit der Südtiroler Landwirtschaft zu steigern sowie die Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu sichern.
Für die Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n
Landwirtschaftstechniker/in (m/w/d) – Code 1.25-WBA-02.28
Sind Sie neugierig, praxisorientiert und möchten aktiv zur Weiterentwicklung der Weinbereitung beitragen? Haben Sie Freude an Forschung, Qualitätsanalysen und experimentellen Versuchstätigkeiten? Dann werden Sie Teil unseres Teams.
Als Landwirtschaftstechniker/in arbeiten Sie an der Schnittstelle zwischen Weinbau, Kellertechnik und Forschung. Sie unterstützen wissenschaftliche Untersuchungen, begleiten Versuchsreihen von der Traube bis zum Wein und tragen so wesentlich zur Weiterentwicklung der Qualitätsweinproduktion bei.
Ihre Aufgaben
- Qualitätsanalyse von Trauben, Most und Wein: Sie führen Messungen und Analysen qualitätsrelevanter Parameter durch und dokumentieren die Ergebnisse präzise.
- Versuchstätigkeiten und Weinausbau: Sie wirken an wissenschaftlichen Versuchsreihen mit, begleiten selbstständig die Vinifikation im kleinen Maßstab und beschreiben die Weine sensorisch.
- Datenerhebung und -auswertung: Sie erfassen Daten strukturiert, werten Versuchsergebnisse aus und unterstützen die wissenschaftliche Interpretation.
- Technische Verantwortung: Sie betreuen Produktions- und Versuchsanlagen und sorgen für einen reibungslosen technischen Ablauf.
- Organisation und Unterstützung von Veranstaltungen: Sie beteiligen sich an der Vorbereitung und Durchführung von Informations- und Weiterbildungsveranstaltungen für Fachpublikum und Interessierte.
Ihr Profil
- Oberschulabschluss in den Fachrichtungen Landwirtschaft, Weinbau oder Önologie
- Idealerweise Kenntnisse und Berufserfahrung im Bereich Bereich der (experimentellen) Weinbereitung
- Kenntnisse und Berufserfahrung im Bereich Weinbau von Vorteil
- Führerschein Klasse B
- Sehr gute Organisations-, Kommunikations- und Teamfähigkeiten
- Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- hohe Motivation
- Sehr gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse (auf C1-Niveau)
- Verfügbarkeit für Dienstantritt vorzugsweise innerhalb Februar 2026
Das bieten wir Ihnen
- Ein innovatives Arbeitsumfeld in einem fortschrittlichen Forschungszentrum
- Ein wertschätzendes Team
- Flexible Arbeitszeiten
- Ausgewogenes Mittagessen zu kleinem Preis in unserer hauseigenen Mensa
- Ergänzender Gesundheitsfonds
..und vieles mehr
Mehr zu unseren Benefits unter: www.laimburg.it/de/jobs/good-place-to-work
Bewerbungsfrist: 16.01.2026 - 12:00 Uhr
Interesse geweckt?
Mehr Infos zu der ausgeschriebenen Stelle (1.25-WBA-02.28) sowie den erforderlichen Voraussetzungen finden Sie in den Ausschreibungsunterlagen im Anhang.
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Ausschreibung auf Italienisch (446 KB)
Ausschreibung auf Deutsch (464 KB)
Das Versuchszentrum Laimburg ist die führende Forschungsinstitution für die Landwirtschaft und Lebensmittelqualität in Südtirol. Wir betreiben vor allem angewandte Forschung mit dem Ziel, die Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit der Südtiroler Landwirtschaft zu steigern und die Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu sichern.
