Das Quellenhof Luxury Resort Lazise am Gardasee sucht ab Ende Januar 2026 zur Saisoneröffnung eine/n engagierte/n Frühstückskoch / Frühstücksköchin (w/m/d).
Für unsere Gäste bieten wir im Rahmen der Gourmet-Halbpension ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie ein Gourmet-Abendessen mit sechs Gängen (halber Tag morgens beim Showcooking und halber Tag abends in der Küche).
Unsere Küche orientiert sich – wie in allen Quellenhof Luxury Resorts – an der französischen Nouvelle Cuisine mit internationalem Charakter und italienischen Einflüssen.
Was wir bieten:
- Einen exklusiven Arbeitsplatz am Gardasee
- Eine Unternehmenskultur, die auf Exzellenz und Gastfreundschaft ausgerichtet ist
- Ein respektvolles, offenes und professionelles Team
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- Verpflegung und Unterkunft, mit Zugang zu Pool und Fitnessstudio
Deine Aufgaben:
- Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
- Zubereitung von Eierspeisen und à-la-minute Gerichten in der Showküche
- Unterstützung des Küchenteams bei der Abendvorbereitung und im Service
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Standards
- Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
Dein Profil:
Voraussetzung ist eine langjährige Erfahrung als Frühstückskoch der verschiedensten Eierspeisen | gesalzene & süße Crepes – Pancakes – Waffel auch in Version vegan – Glutenfree – Laktosefree - am Showcooking Buffet | Vorbereitung der Früchte – Aufschnitt-Platten – Käseplatten - Bacon - verschiedene Würstchen für das Buffet
- Teamgeist, Eigeninitiative und ein freundliches Auftreten
- Freude am Gästekontakt und an der Arbeit in der offenen Küche
- Gute Kenntnisse der Hygienestandards
- Ausbildung im Bereich Gastronomie von Vorteil
Längerfristige Zusammenarbeit wrid gewünscht.
Bitte habe Verständnis, dass wir nur Bewerbungen mit Foto, Lebenslauf und E-Mail-Kontakt bearbeiten können.
Vielen Dank!
