Chef de Partie | Saucier (m/w/d) – Restaurant Patio
Four Points by Sheraton Bozen

Du bist ein erfahrener Chef de Partie mit Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und suchst eine neue Aufgabe in einem internationalen Umfeld? Dann werde Teil unseres Teams im Restaurant Patio des Four Points by Sheraton Bozen!

Deine Aufgaben:

• Zubereitung und kreative Präsentation unserer Gerichte für den Business Lunch am Mittag und das À-la-carte-Menü am Abend gemeinsam mit unsere Küchenbrigade
• Mitarbeit bei exklusiven Caterings & Banketten
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur kontinuierlichen Optimierung unserer Abläufe

Dein Profil:

• Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
• Leidenschaft für frische, saisonale und qualitativ hochwertige Produkte mit innovativem Ansatz
• Erfahrung mit Catering & Bankettküche von Vorteil
• Teamgeist, Eigeninitiative und Organisationsgeschick

Wir bieten:

• Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und eine unbefristete Ganzjahresstelle
• Attraktive Benefits:
  • Zusatzversicherung MySanitour
  • Marriott-Group Vorteile weltweit
  • Leistungsprämien
  • Inhouse und Online Schulungen
• Ein dynamisches, motiviertes Team und ein internationales Arbeitsumfeld
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen

Klingt das nach deiner nächsten AUFGABE?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!