Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

ab 25. November 2025 | Vollzeit | Unterkunft vorhanden
Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich

Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Posthotel Lamm**** in Sterzing suchen wir eine/n erfahrene/n und engagierte/n Capo Partita Gardemanger.

Unser Haus steht für regionale Frische, kreative Kulinarik und ein stimmiges Gesamterlebnis für unsere Gäste – dafür suchen wir Menschen mit Leidenschaft und Herzblut.
 

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für den Bereich Gardemanger (kalte Küche)
• Vorbereitung und Anrichten von kalten Vorspeisen, Salaten und Buffets
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Posten
• Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards
• enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem restlichen Team

Dein Profil:

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Liebe zu frischen, hochwertigen Produkten
• strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für die gehobene Hotellerie und Gastronomie

Wir bieten Ihnen

• eine Ganzjahresstelle oder Saisonstelle (Start ab 25. November)
• Unterkunft in modernem Einzelzimmer
• geregelte Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld
• leistungsgerechte Entlohnung und Entwicklungsmöglichkeiten

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres engagierten Teams im Posthotel Lamm**** – wo Qualität, Leidenschaft und Herzlichkeit zuhause sind.