Der Zirmerhof • Radein

DAS ORIGINAL SEIT 1890

Familiengeführtes und traditionsreiches Berghotel, Paradies der Weite und Freiheit und seit über 130 Jahren Anziehungspunkt für nette, wiederkehrende Gäste aus aller Welt.

Der Zirmerhof gilt mit seiner Lage und Historie und dank seiner hervorragenden Mitarbeitenden seit Jahrzehnten als einer der schönsten Zufluchtsorte in den Südtiroler Bergen. Auf der Suche nach Ruhe und Erholung lieben unsere naturverbundenen Gäste die Alleinlage, die natürliche Herzlichkeit und wahre Leidenschaft der Mitarbeitenden und haben Freude am Genießen.

Es ist unser Bestreben unseren Gästen eine gute Zeit zu schenken!

Für die Saison ab 12. Mai bis 1. November 2026 suchen wir eine/n

Sous Chef • Chef de Partie Entremetier (w/m/d)

mit brennender Leidenschaft für das Kochhandwerk und einer tiefen Wertschätzung für die traditionelle Küche.

Aufgaben

• Zubereitung und kreative Präsentation der traditionellen warmen Vorspeisen und Beilagen für unsere Hausgäste HP sowie für das Restaurant
• Co-kreierende Zusammenarbeit mit den anderen Küchenposten und des gesamten Teams

ANFORDERuNGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Zutaten und deren Verarbeitung
• Kreativität und Gespür für ansprechende Präsentation von Speisen

Der Zirmerhof bietet

• Arbeit in aussichtsreicher Alleinlage auf dem eigenen 160 ha großen Gelände
• lange Saison von Anfang Mai bis Anfang November mit stabiler Auslastung
• familiengeführter Betrieb mit direktem Kontakt zur Inhaberfamilie
• angenehmes Gästeklientel
• stilvolles, historisches Ambiente
• ein von Respekt, Vertrauen und Offenheit geprägtes Betriebsklima mit langjähriger Mitarbeiterstruktur
• geregelte Arbeits- und Freizeit
• tarifvertragliche Einstufung entsprechend Qualifikation und leistungsgerechte Entlohnung
• Einzelunterkunft in unmittelbarer Nähe in Mitarbeiterhaus mit eigenem Balkon/eigener Terrasse, großem Bett (140 cm x 200 cm), Dusche, Waschbecken, WC kostengünstig möglich
• kostenloses WLAN
• abwechslungsreiche Verpflegung, auch an arbeitsfreien Tagen
• Sport- und Freizeitmöglichkeit in wunderbarer, alpiner Natur

Ihr Job im Zirmerhof

Bewerben Sie sich doch gleich jetzt – wir freuen uns auf Sie!