Il ristorante AlpiNN by Norbert Niederkofler, a 2.275 metri di altitudine sulla cima del Plan de Corones, unisce gastronomia di alta qualità, natura e design, con una vista mozzafiato sulle Dolomiti altoatesine. Ogni giorno ci ispiriamo alla filosofia"Cook the Mountain" di Norbert Niederkofler, con una chiara attenzione alla regionalità, alla stagionalità e alla sostenibilità.
Per questo progetto di ristorazione unico nel suo genere, cerchiamo uno Chef de Rang con assunzione part-time impegnato e cordiale, con passione ed esperienza.
Le tue mansioni:
- Mise en place e preparazione per un servizio impeccabile
- Guida e collaborazione con il Commis de Rang
- Servizio agli ospiti cordiale e professionale ad alto livello
- Consulenza competente su cibi e bevande
- Stretto coordinamento con la cucina e gli altri reparti
- Gestione competente dei feedback e dei reclami degli ospiti
- Garantire e monitorare gli standard di igiene e sicurezza sul lavoro nelle operazioni di servizio.
Il tuo profilo:
- Iniziativa, talento organizzativo e piacere per il lavoro
- Spiccate capacità di comunicazione e di lavoro di squadra
- Entusiasmo nel trattare con ospiti internazionali
- Formazione completa nel settore alberghiero/catering
- Un'esperienza di lavoro all'estero costituisce un vantaggio
- Ottime conoscenze linguistiche in tedesco, italiano e inglese.
Cosa offriamo:
- Un posto di lavoro eccezionale al vertice del Plan de Corones
- Mansioni variegate in un team giovane e dinamico
- Contratti stagionali di lunga durata nell'ambito degli orari di apertura dell'area sciistica ed escursionistica
- Orario di lavoro regolamentato dalle 11:30 alle 15:30
Se desideri entrare a far parte del nostro team, saremo lieti di ricevere la tua candidatura!
