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Saucier
Mansioni:
- Preparazione delle salse e dei secondi piatti
- Gestione del reparto durante il servizio
- Collaborazione con lo chef de cuisine per lo sviluppo del menu
- Mantenimento dell’igiene e della sicurezza in cucina
Abilità richieste:
- Conoscenza avanzata delle tecniche di preparazione dei piatti indicati
- Attenzione ai dettagli
- Forte spirito di squadra
- Passione e creatività
L’hotel offre:
- Vitto e alloggio
- Rimborso chilometrico al di fuori del comune
- 6 giorni di riposo mensili
- Accesso agli impianti di risalita di Colfosco
- Possibilità di instaurare un contratto annuale
