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Saucier
Mansioni:
Preparazione delle salse e dei secondi piatti
Gestione del reparto durante il servizio
Collaborazione con lo chef de cuisine per lo sviluppo del menu
Mantenimento dell’igiene e della sicurezza in cucina
Abilità richieste:
Conoscenza avanzata delle tecniche di preparazione dei piatti indicati
Attenzione ai dettagli
Forte spirito di squadra
Passione e creatività
L’hotel offre:
Vitto e alloggio
Rimborso chilometrico al di fuori del comune
6 giorni di riposo mensili
Accesso agli impianti di risalita di Colfosco
Possibilità di instaurare un contratto annuale
STRADA JANIN 18, COLFOSCO | 39033 CORVARA IN BADIA