Mitarbeiter Qualitätskontrolle (m/w)

TAUCH EIN IN UNSERE GETREIDEWELT!

Die Meraner Mühle in Lana ist ein familiengeführtes, international tätiges Unternehmen mit über 65 Mitarbeiter:innen. Das Unternehmen verarbeitet über 20 verschiedene Getreidesorten, stellt Backmischungen und Lievito Madre Naturhefe her und bedient mit seinem großen Produktportfolio Business-Kunden wie Bäckereien aber auch Endkunden. Zu den Märkten zählen Südtirol, das restliche Italien, aber auch das Ausland wie Deutschland, Schweiz, Österreich oder Israel.

Für die Weiterentwicklung der feinen Ideen der Meraner Mühle suchen wir ab sofort bzw. zum baldmöglichsten Eintritt eine/n

Mitarbeiter Qualitätskontrolle (m/w)

Deine Aufgaben:

• Mitarbeit im hauseigenen Labor der Qualitätssicherung und in der Versuchsbäckerei
• Qualitätskontrolle bei Warenannahme und Warenausgang: chemisch-physikalische und rheologische Analysen
• Musterversand an externes Labor
• Analyse und Verwaltung der Rückstellmuster
• Dokumentation, Auswertung und Bereitstellung der Analyseergebnisse
• Mitarbeit bei der Erstellung von Produktmuster

Dein Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung von Vorteil
• Kenntnisse der Vorschriften im Lebensmittel- und Futtermittelbereich
• Kenntnisse über Laborabläufe
• Erfahrung im Umgang mit HACCP Konzepten 
• Präzise, verlässliche und selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und analytisches Denkvermögen
• Sehr gute Italienisch- und Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Dabei bieten wir:

• Entsprechende Einschulung und Einarbeitung
• Mitarbeit in einem aufstrebenden, soliden Unternehmen
• Benefits wie Firmenevents, ergänzender Gesundheitsfond, 39h-Woche plus 30 Tage Urlaub/Jahr, Mittagessen in feiner Mensa, Gutscheine für Detailgeschäft & Backkurse u.v.m.
• Teilzeitanstellung 50 – 75% möglich