Ihre Aufgaben:
- Organisation, Durchführung und Dokumentation mikrobiologischer und chemisch/technischer Analysen und Kontrollen im betriebsinternen Labor
- Auswertung, Dokumentation und Überprüfung von Analysenergebnissen sowie Meldung von Abweichungen
- Wartung, Kalibrierung und Bedienung der Analysegeräten entsprechend der Vorgaben
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DIE AUFGABEN:
- Vorbereitung von Mustern
- Elektrische Tests
- Mechanische Tests
- Optische Tests
- Wartung und Überprüfung von Produkten
- Technische Analyse und Qualitätskontrolle
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Ihre Aufgaben
- Mitarbeit im multidisziplinären Netzwerk: Sie arbeiten in einem wissenschaftlichen Netzwerk mit, das zirkuläre Strategien für die Herstellung hochwertiger Produkte, Nebenprodukte und Koppelprodukte aus regionalen und traditionellen Lebensmitteln entwickelt.
- Entwicklung und Analyse innovativer Verfahren: Sie wirken mit bei der Stabilisierung, Charakterisierung und Veredelung von Agrar- und Lebensmittelnebenprodukten. Dabei beschäftigen Sie sich insbesondere mit Fermentationsprozessen, Obst- und Gemüseverarbeitung, Fleischverarbeitung sowie mit sensorischen Fragestellungen.
- Fokus auf Fermentation und Produktinnovation: Gemeinsam mit dem Team entwickeln und optimieren Sie alkoholarme fermentierte Getränke und untersuchen das Potenzial entstehender Koppelprodukte.
- Wissenschaftliche Datenauswertung und Protokollentwicklung: Die erhobenen chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Daten werten Sie eigenständig aus, interpretieren die Ergebnisse und wirken an der Entwicklung von Betriebs- und Versuchsprotokollen mit.
- Arbeit an Pilot- und Analyseanlagen: Zur praktischen Umsetzung betreuen Sie Pilotanlagen, Fermentations- und Verarbeitungsanlagen sowie Analysegeräte und sorgen für deren sachgemäße Handhabung und Instandhaltung gemäß den geltenden nationalen Vorschriften.
- Datenauswertung und Berichterstattung: Sie analysieren wissenschaftliche Daten und wirken an der Erstellung wissenschaftlicher und allgemeinverständlicher Präsentationen und Berichte mit.
- Projekt- und Netzwerkarbeit: Sie nehmen an Treffen innerhalb und zwischen Arbeitsgruppen teil und bringen sich aktiv in Besprechungen mit internationalen Projektpartnern ein.
- Zusammenarbeit mit regionalen Akteuren: Sie wirken bei der Organisation und Durchführung von Informations- und Weiterbildungsveranstaltungen mit und kooperieren mit Organisationen und Einrichtungen des Agrar- und Lebensmittelsektors in Südtirol.
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Ihre Aufgaben
- Durchführung von diversen chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboruntersuchungen an Rohstoffen, Halbfertig- und Fertigprodukten
- sorgfältige und gewissenhafte Dokumentation der Ergebnisse im Laborinformationssystem
- Meldung von Nichtkonformitäten an die Bereichsleiter
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Bewerbungsfrist
- Reifediplom im technischen Bereich (Maschinenbau, Mechanik, Werkzeugbau, Automation, Vorrichtungsbau, o.ä.)
- Zweisprachigkeitsnachweis B2 (ehem. Niveau B) oder gleichwertige Sprachzertifikate B2 in den vier Fertigkeiten (Hören, Lesen, Schreiben, Sprechen)
- mind. zwei Jahre Berufserfahrung in diesen Bereichen (bitte erklären Sie das im Online-Formular und im CV)
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DEIN ZUKÜNFTIGES AUFGABENFELD UMFASST
- Analysetätigkeiten im Wareneingang und im Herstellungsprozess
- Selbständige Organisation, Durchführung und Verwaltung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen (u.a. ELISA Allergenanalytik, qPCR für Mikrobiologie) Analysen im hauseigenen Labor
- Ansprechpartner/Begleitung der Produktion bei Qualitätsproblemen
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WAS DICH ERWARTET
- Aufbau und Inbetriebnahme von Prototypen und neu entwickelten Produkten
- Aufbau von Testsetups und Durchführen von Messungen
- Testen von Leiterplatten und elektronischen Systemen
- Produktionsunterstützende Tätigkeiten z.B. Fehlersuche bei Ausfällen
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Zulassungsvoraussetzungen
- Universitärer Masterabschluss, Laureat nach alter Studienordnung oder gleichwertiger ausländischer Studientitel
- mindestens 24 Monate Berufserfahrung an Universitäten oder Forschungszentren im Bereich der Forschungsförderung oder der wissenschaftlichen Forschung; Erfahrung bei der Erstellung und/oder Begutachtung von Forschungsanträgen
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WAS DICH ERWARTET
- Durchführung von Power Cycling Tests im Power Cycling Labor: Prüflingsregistrierung, Prüfaufbau und elektrische Anbindung, Einstellung der Prüfparameter in Abstimmung mit dem Kunden, Überwachung, Abbau des Prüfaufbaus, Datenauswertung, Erstellung von Prüfberichten
- Unterstützung bei Planung und Beschaffung der (elektrischen, mechanischen und hydraulischen) Schnittstellen zur Anbindung der Prüflinge an den Prüfstand
- Unterstützung bei der Entwicklung von Prüfständen in Zusammenarbeit mit unseren Technikern und anderen Entwicklungsteams (elektronische Hardware inkl. Layout, mechanisches Design usw.)
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Du unterstützt uns bei:
- Der Aufrechterhaltung, Pflege und kontinuierlichen Verbesserung unseres Qualitätsmanagementsystems
- Vielseitigen operativen Aufgaben der Abteilungen Qualitätsmanagement und Labor direkt vor Ort im Werk
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WAS SIE ERWARTET
- Aufbau von Prototypen und Testgeräten
- Erstellung von Testaufbauten und Erfassung von Messdaten
- Prüfung von Leiterplatten und elektronischen Systemen
- Unterstützung bei Fault-/Data-Injection und Analyse
- Beschaffung der erforderlichen Materialien und Güter
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Was dich auszeichnet:
- Koordination & Steuerung:
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Deine Mission
- Koordination der Probenvorbereitung sowie Ausführung der physikalischen Prüfung
- Auswertung von Untersuchungen und Dokumentationen in präsentationsfähiger Form
- Gewährleistung von Probenfluss zwischen Betrieb und Labor
- Durchführung und Überwachung von externen Untersuchungen
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Diese Aufgaben begeistern Dich:
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Mitarbeit im hauseigenen Labor der Qualitätssicherung -
Qualitätskontrolle bei Warenannahme und Warenausgang: chemisch-physikalische und rheologische Analysen -
Musterversand an externes Labor -
Analyse und Verwaltung der Rückstellmuster -
Dokumentation, Auswertung und Bereitstellung der Analyseergebnisse
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DIE 6 FACHBEREICHE IM ÜBERBLICK
- Ein Jahr technische Ausbildung bei einem weltweit führenden Hersteller von digitalen Inkjet- Drucksystemen für industrielle Anwendungen
- Vermittlung von firmenspezifischem Wissen und unternehmensinterner Zusammenhänge innerhalb kürzester Zeit
- Kennenlernen aller relevanten technischen Fachbereiche und eigenverantwortliches Arbeiten in Projekten
- Betreuung durch einen Mentor mit Möglichkeit zur Absolvierung eines eigenen Forschungsprojektes
- Konzentration auf die individuellen Stärken und Interessen der Trainees
- Berufserfahrung im Unternehmen sammeln mit Möglichkeit berufsbegleitend studieren
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WAS DICH ERWARTET
- Anforderungsdefinition, Schaltungssimulation und Schaltungsauslegung
- Eingabe und Reviews von Schaltplänen und Layouts
- Unterstützung bei der Beschaffung von Komponenten für die Serienproduktion (Shortage Management)
- Unterstützung des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
- Auslegung von passiven Komponenten – elektrisch und thermisch (u. a. Induktivitäten, Transformatoren, Kondensatoren) sowie Auswahl und technische Betreuung von Lieferanten in Abstimmung mit den zuständigen Schnittstellen
- Schaltungsaufbau und Inbetriebnahmen im Labor
- Spezifikation, Betreuung, Durchführung und Dokumentation von Prüfungen (u.a. Umweltprüfungen, EMV-Prüfungen, HV-Prüfungen)
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WAS DICH ERWARTET
- Systementwicklung bidirektionaler netzgekoppelter Leistungsumrichter (GCPC)
- Modellbasierter Entwurf, Simulation und Implementierung von robusten Regelungsverfahren für alle abzudeckenden Zustände im Energieversorgungsnetz
- Validierung und Optimierung der Regelverfahren im Labor mit Hilfe von Netzsimulatoren
- Umsetzung der Anforderungen aus relevanten Normen und Richtlinien zum Thema Netzanschluss von Ladeinfrastruktur, Batteriespeichersysteme und Erzeugeranlagen
- Unterstützung bei Design und Auslegung der wesentlichen Komponenten von GCPC unter Berücksichtigung der spezifischen Anforderungen
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Stellenbeschreibung
- Eigenverantwortliche Planung, Durchführung und Dokumentation von Laborversuchen
- Bewertung von Kundenanfragen inkl. Machbarkeitsanalysen, Validierungsplänen und Kostenschätzungen
- Verantwortung für moderne Prüftechnik und deren kontinuierliche Weiterentwicklung
- Mitgestaltung von Projekten – von der Datenauswertung bis zur Ergebnispräsentation
- Koordination mit externen Laboren und Unterstützung bei Audits
- Kombination aus praktischer Arbeit bei Versuchsaufbauten und Auswertung
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Heute sind wir bereit für einen neuen Schritt: Wir eröffnen unsere erste Verkaufsstelle außerhalb Mailands, in Bozen, im WaltherPark.
- Solide Erfahrung (mindestens 10 Jahre) in der handwerklichen Konditorei, insbesondere mit Backwaren, süßen Hefeteigen, Mürbeteigen, Kuchen und Frühstücksgebäck.
- Ausgezeichnete Beherrschung der Teig-, Montage-, Back- und Fülltechniken.
- Bewusste Kenntnis und Verwendung hochwertiger Rohstoffe, mit Augenmerk auf Saisonalität, Herkunft und Lieferkette.
- Autonomie bei der täglichen Produktionsverwaltung und der Planung der Zubereitungen.
- Fähigkeit, das Labor zu koordinieren und bei Bedarf ein kleines Team zu leiten.
- Liebe zum Detail und hohe Qualitätsstandards, um eine gleichbleibende und konsistente Produktion zu gewährleisten
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WAS DICH ERWARTET
- Verwaltung und Kontrolle der Testsysteme als „Product Owner“ im Bereich Produktion und gemeinsamer Inbetriebnahme, Validierung und Integration zusammen mit dem Entwicklungsteam.
- Planung und Überwachung der Zeitpläne für die Erstellung von Testsystemen.
- Einführung, Überwachung und Optimierung der Overall Equipment Effectiveness (OEE).
- Austausch und Koordination mit F&E, Labor und Produktion.
- Optimierung des Testinhalts, Unterstützung bei der Erstellung und Pflege von Prozess- und Kontrollplänen.
- Definition von Maßnahmen für die weitere Entwicklung der Testsysteme auf Basis statistischer Bewertungen, um die Testtiefe zu erhöhen, die Stabilität zu verbessern und die Testzeiten und -inhalte zu optimieren.
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