22 Gastgeberin Jobs in Südtirol

Gastgeber (m/w) Engadin St. Moritz Mountains AG Vollzeit St. Moritz 11.04.2025 St. Moritz Ihr Anforderungsprofil: Abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung mit fundierter Berufserfahrung Sie lieben den direkten Gästekontakt Ihre Mitarbeitenden führen Sie mit Empathie, Konsequenz und vorbildlichem Verhalten Gute Kenntnisse Hotel PMS- und Gastronomie Kassensysteme, Protel und TCPOS Deutsch in Wort und Schrift, kommunikationssicher in Italienisch und Englisch Zum Stellenangebot
Chef de Rang an der Bar (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Einsatz an der Hausbar: Mixen und Servieren von Getränken Unterstützung des Chef de Rang/Barmanagers in jeglichen Bereichen Mise en Place Kompetenter und freundlicher Service, hervorragende Gästebetreuung und -beratung Betreuung unserer „Marendstube“ inkl. Speißenservice Unterstützung bei verschiedenen Veranstaltungen Zum Stellenangebot
Zimmermädchen (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Zimmerreinigung (ca. 10 Zimmer pro Zimmermädchen – je nach Kategorie 8 – 12) Reinigung der öffentlichen Bereiche im Hotel Bei Bedarf: Mitarbeit in der hauseigenen Wäscherei Abdeckservice am Abend Bei Bedarf: Reinigung der Mitarbeiterunterkünfte vor Mitarbeiterwechsel Zum Stellenangebot
Shift Leader Rezeption (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Organisation der täglichen Arbeiten und Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf Gästebetreuung und -auskunft Interne und externe Kommunikation Reservierungen, Angebotserstellung und Buchungskontrolle An- und Abreisemanagement Kassaverwaltung Zum Stellenangebot
Commis de Rang (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit \| befristet Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Unterstützung des Chef de Rang in jeglichen Bereichen Mise en Place Gästebetreuung auf hohem Niveau Getränke- und Speiseservice ordnungsgemäßes Abräumen der Tische und Reinigung des Arbeitsplatzes Zum Stellenangebot
Chef de Rang (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, … Gästebetreuung auf hohem Niveau Führung von einem Commis / Demi de Rang Kundenberatung und –gespräch Zum Stellenangebot
Demi Chef de Rang (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit \| befristet Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Unterstützung des Chef de Rang in jeglichen Bereichen Mise en Place Gästebetreuung auf hohem Niveau Getränke- und Speiseservice ordnungsgemäßes Abräumen der Tische und Reinigung des Arbeitsplatzes Zum Stellenangebot
Rezeptionist (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite An- und Abreisemanagement für Gäste Vorbereitung der Anreisen: Zimmerkarten, Voucher, ... Gästebetreuung und -auskunft sowie allgemeine Informationsbereitstellung Korrespondenz und Kommunikation: Emailverkehr, Gästekorrespondenzen, Telefondienst, ... Erstellung Menü, Morgenpost und Aktivprogramm, Ausstellen Ötztal-Inside-Cards und Skipässe, ... Conciergeaufgaben: Organisation von Transfers, Eintrittskarten, Skikurse, Tischreservierungen, ... Zum Stellenangebot
Demi Chef Saucier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Zubereitung von Saucen, Fonds, etc. Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte Führung eines Commis de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot
Demi Chef Entremétier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Vor- und Zubereitung von Beilagen Führung eines Commis de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot
Chef Entremétier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation Vor- und Zubereitung von Beilagen Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot
Nachtportier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Nächtliche Überwachung des Hotelgeländes und der öffentlichen Bereiche Allgemeine Gästebetreuung in der Nacht Telefondienst in der Nacht Durchführung von Gästeankünften und -abreisen in der Nacht Führung von Nachtprotokollen/-berichte über evtl. Vorkommnisse mit Übergabe an die Frühschicht Fassung: Auf- und Nachfüllen vom Getränkelager Zum Stellenangebot
Chef Patissier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen Zum Stellenangebot
Commis Gardemanger (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Vor- und Zubereitung von allen Arten kalter Gerichte wie Fisch, Muscheln und Krustentieren, Terrinen, etc. Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot
Chef Gardemanger (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Vor- und Zubereitung von allen Arten kalter Gerichte wie Fisch, Muscheln und Krustentieren, Terrinen, etc. Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot
Demichef Patissier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen Zum Stellenangebot
Haustechniker (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Wartung, Inspektion, Reparatur sowie Sicherstellung der Verfügbarkeit technischer Anlagen Durchführung regelmäßiger Instandhaltungsarbeiten und Kleinreparaturen aller Art Betreuung von Tagungen im Haus sowie Auf- und Abbau der Tagungsräumlichkeiten Zusammenarbeit mit externen Fachfirmen Unterstützung bei der Betreuung der Schwimmbad- uns Saunatechnik Mitarbeit im Haus & Hof Team wie Shuttlefahrten für unsere Gäste, Winterdienstarbeiten, ... Zum Stellenangebot
Sommelier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen Weinkellerführungen Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands Auswahl neuer Weine für das Sortiment der Restaurants bzw. des Hotels Zum Stellenangebot
Stellvertretender Oberkellner (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Vertretung desder Oberkellnerin bei dessen Abwesenheit Untersützung des/der Oberkellner*in bei seinen Aufgaben, uA bei der Mitarbeiterführung und Motivation Warenkontrolle im Restaurant Führung einer eigenen Station (bis zu 15 Tische) hervorragende Gästebetreuung und -beratung sowie reibungsloser Serviceablauf auf hohem Niveau Beibehaltung eines hohen Standards durch ständige Qualitätskontrolle Zum Stellenangebot
Hausmeister (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Überwachung und Pflege des allgemeinen Zustands des Gebäudes sowie Gewährleistung der Sicherheit Durchführung von Shuttle-Fahrten für unsere Gäste Wartung und Reparatur von technischen Einrichtungen wie Heizung, Lüftung, Klimaanlagen usw. Durchführung regelmäßiger Inspektionen für die Sicherstellung eines, einwandfreien Betriebes . Müllentsorgung und Recycling An-und Abreise von Gästen: Unterstützung mit Gepäck, Skiausrüstung, ... Zum Stellenangebot
Chef Saucier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation Zubereitung von Saucen, Fonds, etc. Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot
Front Office Manager (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 14.04.2025 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite Führung, Förderung und Motivation des Teams an der Rezeption Operative Leitung der Rezeption & Gästeservice: Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf an der Rezeption sowie Betreuung von Gästen auf 5-Niveau. Teamführung- und Entwicklung: Leitung, Motivation und Einsatzplanung des Front Office Teams inklusive Schulung und Entwicklung. Administrative & kaufmännische Aufgaben: Kontrolle der täglichen Abrechnungen, Kassenführung, Reporting an die Direktion (z. B. Belegung, Upselling, etc.) Qualitätsmanagement: Analyse von Gästefeedback und kontinuierliche Optimierung von Abläufen und Servicequalität. Schnittstelle im Hotel*: Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines perfekten Gästeerlebnisses. Zum Stellenangebot