Das Giardino Marling** – ein 5-Sterne-Hotel oberhalb von Meran – steht für feine Kulinarik, herzliche Gastfreundschaft und eine Küche, die mediterrane Leichtigkeit mit alpiner Präzision verbindet.
Zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams suchen wir ab der kommenden Saison einen motivierten

Gardemanger  (m/w/d)

ab Ende März 2026 oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für einen eigenen Posten innerhalb unserer Küchenbrigade
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte – kreativ, präzise und zuverlässig
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Services
• Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygiene und Sauberkeit (HACCP)
• Anleitung und Unterstützung jüngerer Teammitglieder

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Leidenschaft für frische, regionale Produkte und elegante Küche
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein Auge fürs Detail
• Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Freude daran, Gäste auf hohem Niveau zu begeistern

Wir bieten

• Ein familiär geführtes 5-Sterne-Hotel mit hohem Qualitätsanspruch
• Ein junges, motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Geregelte Arbeitszeiten und eine lange Saison (bis Mitte November)
• Moderne Arbeitsplätze und hochwertige Produkte
• Unterkunft & Verpflegung bei Bedarf
• Attraktive Vergütung je nach Erfahrung

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse)