4 Four Points by Sheraton Jobs in Südtirol
Leasing, Zeitarbeit | Geringfügig
- Service bei Events, Banketten & Caterings
- Gästebetreuung mit einem Lächeln
- Mit anpacken, wenn’s drauf ankommt
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- Gesamtverantwortung für die Organisation und Führung der Küche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Planung und Koordination der täglichen Küchenabläufe
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und professioneller Küchenstandards
- Weiterentwicklung und Gestaltung unseres gastronomischen Angebots
- Verantwortung für Bestellungen, Warenkontrolle und einen effizienten Wareneinsatz
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
- Organisation des Personaleinsatzes in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
- Enge Zusammenarbeit mit F&B, Service, Einkauf und Hotelleitung
- Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbereich, wenn erforderlich
- Einbringen eigener Ideen, Kreativität und neuer kulinarischer Impulse
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- Führung und Koordination des Front-Office-Teams sowie Organisation der täglichen Abläufe und Dienstpläne;
- Sicherstellung der korrekten Durchführung von Check-in, Check-out, Reservierungen, Kassenführung und Gästebetreuung;
- Gewährleistung der Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der internen und Marriott-Richtlinien;
- Betreuung unserer Gäste und professionelle Bearbeitung von Reklamationen und besonderen Anliegen;
- Überwachung der Servicequalität und der reibungslosen Abläufe im Front Office;
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hotels, um einen effizienten und koordinierten Service sicherzustellen;
- Unterstützung bei der Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter;
- Überwachung der administrativen und operativen Aufgaben des Front Office;
- Monitoring der Teamleistungen und Mitwirkung bei der Erreichung der Abteilungsziele;
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits-, Datenschutz- und Marriott-Standards.
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- Koordination und Unterstützung des Serviceteams während des laufenden Betriebs;
- Organisation der Arbeitsabläufe und Sicherstellung eines reibungslosen Service;
- Gewährleistung eines hohen Servicestandards und einer herzlichen Gästebetreuung;
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, F&B und den anderen Abteilungen des Hotels;
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und besonderen Anliegen;
- Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeiter sowie Förderung der Teamentwicklung;
- Übernahme einer verantwortungsvollen Vorbildfunktion während des Service.
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