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Arbeiten auch Sie in einem der schönsten Wohlfühlhotels Südtirols!
- Selbständige, verantwortungsbewusste, aktive Mitarbeit im Team
- Herzlicher Empfang und Verabschiedung der Gäste
- Gästebetreuung mit Gewährleistung der Zufriedenheit der Gäste
- Sales und Revenue Management. Ziele setzen und diese finanziellen Aspekte des Unternehmens erreichen
- das Produkt sicherstellen, dafür sorgen dass die Qualitätsstandards in allen Bereichen des Hotels erfüllt sind, wie es um das Aussehen, der Instandhaltung und Sauberkeit etc. geht.
- Sicherstellung und Optimierung eines effezienten, reibungslosen Betriebsablaufes in den verschiedenen Abteilungen
- Unterstützung bei der Personalrekrutierung
- Mitarbeitermotivation
- Überwachung des Services während des Frühstückes und des Dinners (5-Gange-Menue), bei Bedarf kurze Unterstützung
- Bei Bedarf Durchführung von Schulungen für Mitarbeiter (Service, Rezeption, Etage), um die Leistungsstandards zu gewährleisten und zu optimieren,
- Mitarbeit und Beaufsichtigung der Rezeption
- Reputationsmanagement,
- Teamführung
- Mitarbeit im Marketing (Pflege der verschiedenen Meta- und Otakanäle, anderer Verkaufsportale, Newsletter, Videos usw.) Werden eingeschult.
- professionelles Beschwerdemanagement
- Optimierung, Pflege und Beantwortung der Bewertungsportale
- Vertretung und Unterstützung der Geschäftsleitung
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Ihre Vorteile:
- Eine verantwortungsvolle Führungsrolle in einem dynamischen Team innerhalb einer wachsenden Hotelgruppe.
- Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Alpen – im Herzen der Dolomiten.
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch maßgeschneiderte Trainingsprogramme sowie Austausch mit Kolleg*innen aller ADLER Häuser.
- Entwicklungsperspektiven innerhalb der ADLER Gruppe.
- 5-Tage-Woche mit attraktiver, leistungsgerechter Bezahlung inklusive verschiedener Mitarbeiter-Benefits.
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Palazzo Forti Design Apartments
Vollzeit
Ihre Aufgabenbereiche
- Gesamtleitung des Palazzo Forti und verantworten die Weiterentwicklung des Hauses im Premiumsegment
- Führung, Motivation und Koordination des Teams
- Optimierung interner Abläufe und Sicherstellung hoher Servicequalität
- Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Vertriebsstrategien
- Budgetverantwortung sowie Steuerung wichtiger Kennzahlen
- Repräsentation des Hauses gegenüber Gästen und Partnern
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
Barchef (m/w/d)
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar
- Reibungsloser Serviceablauf in der Bar
- Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem F&B Manager
- Absprache mit F&B, Restaurant und Küche im Tagesgeschäft
- Gästebetreuung in der Bar
- Erstellung der Barkarten sowie deren Kalkulation zusammen mit dem F&B Manager
- Einhaltung und Überprüfung des laufenden Bar Budgets sowie der Personalkosten für die Abteilung
- Führung und laufende Schulung des Bar-Teams
- Erstellung der Urlaubspläne & Dienstpläne für die Bar Mitarbeiter
- Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
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Mansioni
- Montaggio cucine, camere, soggiorni e arredi su misura
- Installazione mobili presso clienti privati e aziende
- Adattamenti e modifiche falegnameria in loco
- Supporto alla posa pavimenti e finiture d'interni
- Collaborazione con il team tecnico e progettazione
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
13.02.2026
Reischach, Bruneck
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Direkte Zusammenarbeit mit unserem Restaurant Manager
- Vertretung des Restaurant Manager bei Abwesenheit
- Selbständige Leitung, Führung und Organisation des gesamten Services
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen und Getränke sowie des Buffets
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Reibungsloser Serviceablauf im Restaurant
- Abstimmung mit F&B, Bar und Küche der täglichen Aufgaben
- Überwachung und Instandhaltung der verschiedenen Outlets in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Verantwortung für den Getränke und Wareneinsatz
- Professionelle Bearbeitung von Beschwerden vor Ort
- Optimierung der Umsätze durch Zusatzverkauf
- Abwicklung der monatlichen Inventur
- Getränke- und Materialbestellungen bei unseren Partnern
- Überprüfung der Lieferungen
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
26.02.2026
Reischach, Bruneck
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
03.03.2026
Reischach, Bruneck
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Vollzeit
Bozen, Mailand, Kiefersfelden
04.03.2026
Bozen, Mailand, Kiefersfelden
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Die Position
- Leitung aller Front-Office-Bereiche: Rezeption, Reservierungen, Concierge, Gästeservice und Abrechnung
- Aktive Präsenz im Gästebereich und Sicherstellung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse vom Check-in bis zum Check-out
- Koordination von Front- und Back-Office-Aufgaben, inklusive Vertragswesen, Abrechnung sowie Preis- und Umsatzmanagement
- Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Front-Office-Teams – Förderung einer unterstützenden, leistungsorientierten Teamkultur
- Umsetzung und Aufrechterhaltung der Servicestandards im Einklang mit der Hospitality-Philosophie des Parkhotel Mondschein
- Überwachung des Lobby Shops und Pflege der Lagerbestände
- Koordination der Eventdurchführung mit internen Abteilungen und externen Partnern
- Übernahme der Duty-Manager-Rolle bei Bedarf, insbesondere während Stoßzeiten, an Wochenenden und bei Veranstaltungen
- Verantwortung für Budgetplanung, Dienstpläne, Leistungskennzahlen und Kostenkontrolle
- Zusammenarbeit mit Housekeeping, F&B und weiteren Abteilungen für einen reibungslosen Betriebsablauf
- Pflege der Beziehungen zu OTAs, Reiseveranstaltern und weiteren Geschäftspartnern
- Verwaltung von Reservierungen, Zimmerzuteilung und Gästeanfragen in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Professionelle und einfühlsame Bearbeitung von Gästefeedback, Sonderwünschen und Beschwerden
- Überwachung von Leistungskennzahlen, Dienstplänen und Unterstützung bei administrativen Aufgaben
- Sicherstellung der Einhaltung von Hotelrichtlinien, Erscheinungsstandards und operativen Abläufen durch das Team
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Vollzeit | Teilzeit
Reischach, Bruneck
10.03.2026
Reischach, Bruneck
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Ihr Aufgabenbereich
- Leitung und Koordination von Entwicklungsprojekten für elektrische Pistenraupen von der Konzeptphase bis zur Serienreife
- Führung und Abstimmung cross-funktionaler Teams aus Einkauf, Produktion, F&E und Service
- Sicherstellung von Terminen, technischen Anforderungen und Zielkosten
- Planung, Steuerung und Überwachung von Projektphasen, Meilensteinen und Schnittstellen zu internen und externen Partnern
- Unterstützung technischer Entscheidungen sowie kontinuierliche Verbesserung von Produkten und Prozessen
- Frühzeitige Identifikation von Risiken und Entwicklung pragmatischer, lösungsorientierter Maßnahmen
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Vollzeit
Brixen, Venedig
18.02.2026
Brixen, Venedig
Your tasks
- Customer support, providing help to our customers through various channels (phone calls, e-mails)
- Problem analysis and technical troubleshooting
- Remote Support, but also on-site intervention when necessary
- Management of clients requests, playing a liaison role with other internal technical departments
- Executions of onsite maintenance operations and trainings at the customer factories
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Was wir erwarten:
- Sie sind Gastgeber/in im Gourmetrestaurant und gleichzeitig mitverantwortlich für die Führung des á-la-carte Restaurant Laurin
- Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für eine herzliche und erstklassige Betreuung der Gäste
- Sie verfügen über ausgezeichnete Kenntnisse rund um das Thema Wein
- Die Organisation der Service-Abläufe und die Dienstplangestaltung liegt Ihnen
- Die Führung und Schulung des Teams machen Ihnen Freude, Ihr Ehrgeiz ist es, Talente zu entdecken und zu fördern
- Kompromisslose Qualität ist für Sie mehr als nur ein Wort, es ist Ihnen ein tägliches Anliegen, für welches Sie sich begeistern können
- Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung im Gastronomie-/F&B-Bereich und bringen Erfahrung in vergleichbaren Positionen mit
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Du solltest folgendes mitbringen
- Erfahrung in der Hotellerie
- Gast- und serviceorientierte Arbeitsweise
- Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
- Nachtmensch, der gerne auch alleine arbeitet
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Sicherheitsaffin mit gesundem Selbstbewusstsein
- Herausragendes Engagement
- Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten
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YOUR RESPONSABILITIES
- Perform complex troubleshooting, upgrades and commissioning tasks across global locations
- Provide on-site support for special customer cases, pilot installations and escalated technical issues
- Support international service teams through targeted interventions and expertise sharing
- Deliver remote technical guidance to our Field Service Technicians via phone, video call and digital tools
- Contribute to internal training programs and help shape hands-on learning experiences for new Technicians
- Collaborate on strategic projects, including prototype testing, product enhancements and process optimization
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Vollzeit | Teilzeit
Reischach, Bruneck
13.02.2026
Reischach, Bruneck
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Leading Quality Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Falkensteiner Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in den Restaurationen:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von Speisen
- Planen und Organisieren der Arbeiten der jeweiligen Bereiche
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
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Vollzeit
Salò, Lombardei
10.03.2026
Salò, Lombardei
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
- Selbständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
- Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
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Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
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Vollzeit
Salò, Italien
26.02.2026
Salò, Italien
Assistent/in der Restaurantleitung (m/w/d)
- Unterstützt den Restaurantleiter und vertritt ihn bei Abwesenheit
- Ist für die Begrüßung der Gäste und deren Platzierung verantwortlich
- Unterstützt die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Sorgt für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Barbereich
- Optimiert den Umsatz im Restaurantbereich durch Upselling
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Verantwortlichen an der Bar beim Service und bei der Pflege der Bar, Bar – Terrasse
- Zelebrieren einen exzellenten Service
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Durchführung eines fachgerechten Service in allen gastronomischen Abteilungen
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