Vollzeit | Teilzeit
Radein
20.01.2026
Radein
DAS ORIGINAL SEIT 1890
- Aktives Mitkochen sowie kreative Gestaltung der Menüs für unsere Hausgäste (HP) und das Restaurant
- moderne, regionale Interpretation der traditionellen Küche nach Hanna Perwanger
- Liebe zum Detail, Sinn für Geschmack und Freude am Handwerk
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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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Historic Hotel Emma
Vollzeit | Teilzeit | befristet
Wir setzen vorraus:
- Beherschung der südtiroler Küche
- Teamfähiges arbeiten
- Sauberkeit
- Pünktlichkeit
- Zuverlässigkeit
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Deine Vorteile:
- fixer freier Tag/Tage
- geregelte Arbeitszeiten (Teil- oder Vollzeit)
- nach Vereinbarung: 5 / 5,5 oder 6 Tage Woche
- lange Saison möglich (bis zu 10 Monate)
- faire Entlohnung
- Einschreibung in Mysanitur +
- Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
- Benefits der "Familienhotels Südtirol" - 50 % Ermäßigung bei Aufenthalten in einen unseren Mitgliedsbetrieben
- Arbeit in einem nachhaltigen Betrieb, Eco Label zertifiziert
- Motiviertes und dynamisches Team
- tolles Arbeitsklima
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Speisen und Menüs für unsere Hausgäste
- Vorbereitung und fachgerechte Verarbeitung von frischen Zutaten
- Mitwirkung beim Anrichten und ansprechenden Präsentieren der Gerichte
- Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und zubereiteten Speisen
- Pflege, Kontrolle und sachgerechte Handhabung der Küchenausstattung
- Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards nach HACCP
- Engagierte Zusammenarbeit im Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Teilweise eigenständiges Arbeiten unter Anleitung des Chef de Partie oder Chefkochs
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Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Durchführung von Vorbereitungsarbeiten (Mise en place)
- Mithilfe bei einfachen Koch- und Anrichtarbeiten nach Vorgabe
- Unterstützung beim Abendservice
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Reinigung und Organisation des gesamten Arbeitsbereichs
- Reinigung von Küchengeräten, Arbeitsflächen und Utensilien
- Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Ordnung im Magazin
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Materialien
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Tätigkeitsbereich
- Selbständige vorbereitung der Mise en Place für die à la carte Gerichte des Frühstücks
- Eigenständige zubereitung der Frühstücksgerichte
- Vorbereitung der Salate für den Abendservice
- Selbständige Abwicklung des abendlichen Service der Salate und kalten Vorspeißen
- Kreative Mitarbeit bei der Kreation neuer Gerichte und Menüs
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Was Sie erwartet:
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Aktive Mitarbeit im Küchenalltag – von der Vorbereitung bis zum Service -
Einblicke in die Organisation einer Hotelküche auf 4-Sterne-Niveau -
Umgang mit regionalen und saisonalen Produkten -
Kennenlernen von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsabläufen -
Zusammenarbeit in einem professionellen, wertschätzenden Küchenteam
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Teilweise eigenständiges Arbeiten unter Anleitung des Chef de Partie oder Chefkochs
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
13.02.2026
Reischach, Bruneck
Deine Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Vobereitung und Präsentation der Gerichte
- Mitarbeit bei der Organisation des zugewiesenen Postens
- Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP)
- Sorgfältige Pflege und Reinigung des Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte
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Deine Aufgaben:
- Erste Erfahrung in Küche, Service oder Verkauf von Vorteil
- Du bist offen, freundlich und arbeitest gern im Team
- Spaß an frischen Zutaten & gutem Service
- Verlässlichkeit & Freude am Arbeiten
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Deine Aufgaben:
- Erste Erfahrung in Küche, Service oder Verkauf von Vorteil
- Du bist offen, freundlich und arbeitest gern im Team
- Spaß an frischen Zutaten & gutem Service
- Verlässlichkeit & Freude am Arbeiten
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befristet | Praktikum
Plose, Brixen
10.02.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile
- Arbeiten in einem dynamischen Team innerhalb einer wachsenden Hotelgruppe mit sieben Standorten in Italien.
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit der Möglichkeit, sich aktiv ins Team einzubringen.
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche.
- Freizeitangebote für das gesamte Team.
- Möglichkeit auf kostenlose Unterkunft und Verpflegung während deines Praktikums.
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Vollzeit
Stefansdorf, St. Lorenzen
29.01.2026
Stefansdorf, St. Lorenzen
Ihre Aufgaben:
- Freundlicher Check-In und Check-Out
- Beraten und Informieren der Gäste über unsere Angebote, Aktivitäten und Ausflugsziele
- Entgegennahme und Bearbeitung von Buchungen, Anfragen und Beschwerden
- Erstellung von Rechnungen und Abrechnungen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie SPA, Housekeeping, Küche und Service
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Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem:
- Gästeempfang und Betreuung
- Verkauf von Zimmern und verkaufsorientierte Gesprächsführung am Telefon
- Unterstützung der Direktion bei der Konzeption, Planung und Durchführung unterschiedlicher Aktivitäten
- Vorbereitungen eines reibungslosen Check-ins und Check-outs
- Vorbereitung und Organisation täglicher Drucksorten für den Gast (Menüs, Morgenpost, Willkommensbrief, Tischkärtchen etc.)
- Beantwortung der E-Mails
- Pflege der Gästekartei und Festhalten von Besonderheiten
- Enge Zusammenarbeit mit Housekeeping, Küche, Service und Spa
- Rechtzeitige und professionelle Reaktion auf Beschwerden
- Bereitstellung von Infos über unseren Betrieb, verfügbare Zimmer, Preise und Einrichtungen
- Einbuchung der Spa-Termine
- Empfang und Betreuung der Day-Spa-Gäste
- Organisation und Abwicklung des Day-Spa-Angebots
- Pflege und Befüllung des Shops
- Gestaltung der Gutscheine
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Aufgaben:
- Präzision & Kreativität: Erstellen von technischen Zeichnungen für Angebote und Produktion – Dein Auge fürs Detail ist gefragt.
- Lösungsorientiert: Entwickeln von individuellen Lösungen basierend auf Kundenwünschen mit Kreativität und Genauigkeit.
- Projektplanung: Unterstützung bei der technischen Arbeitsvorbereitung, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Kalkulation: Erstellung von Inputs für Angebotskalkulationen unter Berücksichtigung der Projektkomplexität.
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Ihre Talente
- Bewährte Spa-Performance in 5 Sterne Spa
- Starke Kommunikationsfähigkeiten und ausgeprägtes Einfühlungsvermögen
- Positive Haltung, Belastbarkeit und Flexibilität
- Respektvoller Umgang mit Ihren Gästen, Vorgesetzten und Arbeitskollegen
- Leidenschaft und Freude am Beruf
- Erste Hilfe Schulung, ansonsten bieten wir an Kurse über uns zu besuchen
- Erfahrung in einem hiesigen oder internationalen Standard-Spa
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
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Ihre Aufgaben - verantwortungvoll & vielseitig
- Valet-Service (Parken der Fahrzeuge unserer Gäste)
- Koffer- und Gepäckservice bei An- und Abreise
- Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit im Eingangsbereich
- Stilvolle und diskrete Unterstützung unserer Gäste in allen Belangen
- Informationsweitergabe zu Aktivitäten, Wanderungen und Sehenswürdigkeiten in der Region
- Vermittlung aller relevanten Hotelservices mit exzellenter Servicehaltung
- Enge Zusammenarbeit und reibungslose Kommunikation mit dem Front Office-Team
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Aufgaben:
- Anforderungsmanagement & Brückenfunktion: Aufnahme und Analyse von Anforderungen direkt aus dem Business sowie Übersetzung dieser Wünsche in technische Konzepte (User Stories) für das Entwicklungsteam.
- Steuerung der Entwicklung: Fachliche Koordination des externen Entwicklungsteams. Du moderierst Regeltermine und stellst sicher, dass alle wissen, was zu tun ist.
- Prozessgestaltung: Beratung der Fachbereiche zur Harmonisierung von Geschäftsprozessen und Software – mit dem Ziel, gemeinsam den besten Ablauf zu finden
- Qualitätssicherung & Releases: Koordination von Tests, Durchführung eigener Checks und Planung von Updates (Releases), damit im Betrieb alles rund läuft.
- Wissenstransfer & Support: Aufbau einer Key-User-Struktur, Erstellung von Schulungsmaterialien sowie Unterstützung bei kniffligen Störungen im Tagesgeschäft (2nd Level Support).
- Schnittstellenmanagement: Koordination der Anbindung an das ERP-System sowie Überwachung der System-Integrationen und des Datenaustauschs zwischen den Anwendungen.
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