Deine Vorteile:
- Arbeit im nachhaltigsten Hotel Italiens
- fixe freie Tage
- geregelte Arbeitszeiten
- faire Entlohnung
- Benefits in den Mitgliederhotels der "Biohotels"
- 5,5 oder 6 Tage Woche
- Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
- junges und dynamisches Team
- Arbeitsplatz der Sinn stiftet
|
Wir bieten
- Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Saisons- oder Jahresstelle
- Neues Personalhaus
- geregelte Arbeitszeiten
- Unterkunft & Verpflegung
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Benutzung unsere Fittnessstudios
- Entwicklungsmöglichkeiten
|
|
|
Werde Teil unseres Sonnalp-Gourmet-Teams!
|
Vollzeit
St. Sigmund, Kiens
02.10.2026
St. Sigmund, Kiens
Deine Aufgaben:
- Selbstständige Kreation der Desserts, alles in 100% Bio-Qualität (nur Hausgäste)
- Kuchenzubereitung für’s Frühstücksbuffet
|
IHRE AUFGABEN:
- Entwicklung und Umsetzung moderner Dessertkreationen für Lunch, Dinner und besondere Anlässe
- Gestaltung von Patisserie-Angeboten für Frühstück und Room Service
- Entwicklung von Desserts und süßen Erlebnissen für den Tasting Cube
- Mitarbeit bei exklusiven Kochkursen und kulinarischen Veranstaltungen
- Herstellung hochwertiger Pralinen, Gebäckstücke und saisonaler Spezialitäten
- Sicherstellung höchster Qualität, Ästhetik und Präzision
- Kreative Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Dessertkonzepts
|
Deine Aufgaben
- Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Creme, Torten, Kuchen, Gebäck, Pralinen sowie Eisspeisen
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- Qualitätskontrolle von Waren
- Reinigung der Arbeitsflächen und -geräte
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen
|
Was wir tun
Das Hotel Tratterhof liegt auf 1500m im sonnenverwöhnten Meransen. Die Aussicht hier oben mit Blick auf die zauberhafte Bischofstadt Brixen und die beeindruckende Bergwelt der Dolomiten, ist atemberaubend und unvergleichlich schön.
|
Beschreibung:
- Auswahl und Bestellung von Rohstoffen
- Zusammenstellung der Dessertkarte
- Herstellung von Konditorei- und Backwaren
- Reinigung und Wartung der Geräte und des Arbeitsplatzes
|
Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Teilweise eigenständiges Arbeiten unter Anleitung des Chef de Partie oder Chefkochs
|
Mittendrin. In Pfalzen.
Auf den ersten Blick ist das Jochele ein neues Hotel im Dorfzentrum von Pfalzen im Pustertal. Pure Tarnung! Hinter der frisch gestrichenen Fassade pocht nämlich ein uraltes Wirtsherz. Alte Geschichten und junge Gesichter. Echte Südtiroler Wirtshauskultur. Nicht inszeniert oder neu erfunden, sondern ganz einfach im Heute gelebt. Lifestyle am Stammtisch. Ein Stilbruch? Nein – das Leben! Denn das Jochele ist, was es immer schon war: ein Ort, der verbindet. Altes mit Neuem. Tradition mit Zeitgeist. Südtiroler Küche mit kultigen Drinks. Vor allem aber: Menschen untereinander.
|
Deine Aufgaben
- Dein süßes Reich – du organisierst deinen Pâtisserie-Posten eigenständig und hast von der Mise en Place bis zum letzten Dessert alles im Griff.
- Desserts mit Wow-Faktor – du kreierst und bereitest Desserts, Süßspeisen und feine Köstlichkeiten auf höchstem Niveau zu.
- Das Auge isst mit – Geschmack ist alles, aber die Optik darf genauso begeistern. Du richtest deine Kreationen mit Liebe zum Detail an.
- Deine Handschrift zählt – neue Kombinationen, kreative Ideen und eigene Kreationen? Unbedingt! Bei uns darfst und sollst du dich einbringen.
- Mise en Place im Griff – du bereitest deinen Posten perfekt vor und sorgst dafür, dass auch im vollen Abendservice alles rundläuft.
- Qualitäts-Hüter – Geschmack, Frische, Optik und unsere Qualitätsstandards hast du jederzeit im Blick.
- Teamplayer in der Küche – du arbeitest Hand in Hand mit Küchenchef, Sous-Chef und dem gesamten Küchenteam.
- Sauberkeits-Profi – Hygiene, Ordnung und ein sauberer Arbeitsplatz sind für dich selbstverständlich.
|
Folgende Fähigkeiten und Eigenschaften solltest du mitbringen:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie evtl. abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Pâtisserie/Konditorei
- Kommunikations- und Teamfähigkeiten
- Mut zur Kreativität sowie strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Verständnis für Qualität und Regionalität
- Ein gutes Gespür für Details
- Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
|
Deine Aufgaben:
- Selbstständige Organisation und Führung des Patisserie-Postens
- Herstellung von hochwertigen Desserts, Torten, Kuchen und Süßspeisen
- Sicherer Umgang mit verschiedenen Teigen und Massen
- Herstellung und Verarbeitung von Grundcremen, Mousses, Parfaits und Füllungen
- Herstellung von hausgemachtem Eis, Sorbets und Eisspezialitäten
- Anrichten und Präsentation von Desserts auf hohem gastronomischem Niveau
- Selbstständige Planung und Betreuung unseres Dessertbuffets
- Organisation des eigenen Arbeitsplatzes sowie sorgfältiger Umgang mit Waren und Geräten
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Dessertangebotes
- Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
|
Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
01.10.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- mit Unterstützung: Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau
- Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen
|
Wir bieten:
- Beste Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Einschreibung in Mysanitour + Gesundheitsfond
- Geregelte Arbeitszeiten
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
|
|
|
Wir bieten:
- Beste Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Einschreibung in Mysanitour + Gesundheitsfond
- Geregelte Arbeitszeiten
- 5,5 Tage Woche
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
|
Wir bieten:
- Fixe Arbeitszeiten
- Lange Saison (11 Monate)
- 5 Tage Woche
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Professionelles Arbeitsumfeld und Service auf einem sehr hohen Niveau
- Einzahlung in den Gesundheitsfon My Sanitour
- Zertifiziertes familienfreundliches Unternehmen durch "Audit Familie und Beruf"
- Weitere Vorteile des Dolce Vita Mitarbeiter-Clubs und der Mitarbeiter Akademie
|
Deine Ideen. Dein Handwerk. Unser süßester Moment.
-
Raum für Kreativität und eigene Ideen -
Lange Saison -
Eine moderne Hotelküche -
5-Tage-Woche und geregelte Arbeitszeiten -
Leistungsgerechte Bezahlung -
Eine langfristige Perspektive
|
|
|
Freue Dich auf:
- Eine Arbeitsstelle in einem der schönsten Wellnessresorts Südtirols
- Ein junges und freundliches Team
- Ausführliche Einführung und Einarbeitung mit Top-Küchen-Ausstattung
- Geregelte Arbeitszeiten: 8-12 Uhr und 17.30 - 22 Uhr.
- 5 1/2 -Tage-Woche
- Mitarbeiter-Bonusprogramm: Teilnahme am Programm Belvita Team+
|
Vollzeit
Samnaun-Dorf, Schweiz
13.09.2026
Samnaun-Dorf, Schweiz
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs
- Teamfähigkeit
- Deutschkenntnisse
- Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf
- Eigenverantwortung
|
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Wintersaison eine/n
____| \/ | __ \| | /\|__ __| ____| | | | |__ | \ / | |__) | | / \ | | | |__ | | | __| | |\/| | ___/| | / /\ \ | | | __| | | | |____| | | | | | |____ / ____ \| | | |____ |_| |______|_| |_|_| |______/_/ \_\_| |______| -->
|
Wir bieten:
- Sehr gute Entlohnung
- Arbeiten mit lokalen Produkten vor Ort kultiviert
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Interne Schulungen und Weiterbildung
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
|
Was sind Deine Aufgaben:
- Zubereitung der Dessert und Süßspeisen
- Mithilfe und Zusammenarbeit an den anderen Posten
|
Vollzeit | befristet
Samnaun-Dorf, Schweiz
13.09.2026
Samnaun-Dorf, Schweiz
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs
- Teamfähigkeit
- Deutschkenntnisse
- Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf
- Eigenverantwortung
|
Deine Aufgaben:
- Produktion und Zubereitung der Desserts, Süßwaren und Gebäck
- Organisation und Führung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge
- Verantwortung über reibungslosen Ablauf während dem Abendservice
- Gemeinsame Verantwortung über Ordnung und Instanthaltung des Magazins, Kühl- und Gefrierzellen
|
Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Leidenschaft für den Beruf
- Teamgeist und Freude an einer professionellen Zusammenarbeit
- Lernbereitschaft
- Kreativität
|
Dein Aufgabengebiet:
- Backwaren herstellen: Du fertigst unsere Backwaren mit handwerklichem Können und höchstem Qualitätsanspruch
- Backprozess begleiten: Du überwachst Gärung, Veredelung und das Backen unserer Produkte
- Maschinen betreuen: Du führst Produktionsanlagen selbstständig und sorgst für deren Reinigung und Wartung
- Qualität dokumentieren: Du führst die HACCP-Dokumentation sorgfältig und zuverlässig
- Flexibel unterstützen: Bei Bedarf arbeitest du auch in der Teigbereitung mit
|
