73 Cuoca Jobs in Südtirol

Lebenshilfe ONLUS

Die Stellenanzeige Mitarbeiter*in für die Führung eines Wohnhauses für Menschen mit Autismus Spektrum Störungen in Bruneck bei Lebenshilfe ONLUS ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

Zum Firmenprofil
Was wir Ihnen bieten
  • 40-Stunden-Woche
  • Durchgehende, geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst
  • Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
  • Mitgestaltung der Speisekarte
  • Eine lockere, aber professionelle Arbeitsatmosphäre
Ihr Profil:
  • Sie arbeiten gern in einem multidisziplinären Team;
  • Sie sind motiviert, innovativ und offen für Veränderungen;
  • Sie schätzen ein dynamisches Arbeitsumfeld;
  • Sie möchten sich gerne weiterbilden.
Deine Aufgaben:
  • Zubereitung von kalten und warmen Vorspeisen
  • Unterstützung bei der Herstellung von Desserts
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
  • Teamarbeit mit den anderen Küchenstationen
Die Aufgaben:
  • Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Mahlzeiten
  • Essensausgabe und freundlicher Gästekontakt
  • Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften
Ihre Aufgaben:
  • Vorbereitung der Mise en Place
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Aufgetragene Arbeiten mit bestem Wissen und Gewissen ausführen
  • Durchführung von täglichen Reinigungsarbeiten 
Was wir bieten:
  • Fixe freie Tage
  • Moderne, lichtdurchflutete und äußerst großzügige Küche
  • Faire und leistungsgerechte Entlohnung
  • Ein motiviertes, junges und dynamisches Team
  • Ein Arbeitsplatz mit einzigartigem Panorama in den Dolomiten
Deine Aufgaben:
  • Verantwortung für die gesamte Küchenorganistation und -leitung
  • Entwicklung und Umsetzung eines abwechslungsreichen und gesunden Speiseplans für unsere Bewohner und Mitarbeiter
  • Führung, Schulung und Motivation eines neuen Küchenteams
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Zusammenarbeit mit den Pflegekoordinatoren, um spezielle Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen
Deine Aufgaben:
  • Empfang und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität
  • Check-in und Check-out sowie die Betreuung der Gästekorrespondenz
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie Unterstützung der Reservierungsabteilung
  • Beratung der Gäste zu unserem Angebot, Aktivitäten und Services
  • Koordination mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
  • Bearbeitung von Rechnungen und Zahlungen
  • Allgemeine administrative Tätigkeiten am Front Office
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
  • Eigenständige Führung und Verantwortung für das Frühstück (inkl. Buffet)
  • Zubereitung von verschiedenen Eiergerichten à la minute
  • Selbstständiges Sicherstellen des täglichen professionellen Mise-en-place
  • weitere Hilfsarbeiten in der Küche (z.B. gelegentlich Mitarbeiterverpflegung)
  • Sorgfältiger Umgang mit den Küchenmaschinen und Einrichtungen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
Du bringst mit:
  • Eine abgeschlossene Bäckerlehre
  • Eine brennende Ledienschaft für die Backkunst und die Liebe zum Handwerk
  • Die Fähigkeit, selbstständig und strukturiert zu arbeiten, auch in stressigen Situationen
  • Einen positiven Schwung und gute Laune
Überblick
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotel/Gastronomie
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie 
  • Grundkenntnisse der indischen, sowie der vegetarischen und veganen Küche
  • Erfahrung in Menüplanung und Einkauf
  • Besitz eines gültigen Zertifikats für Arbeitssicherheitskurse gemäß dem Gesetzesdekret 81/2008 (kann im Unternehmen erlangt werden)
Wir suchen...
  • gute Kentnisse der Südtiroler, italienischen & Internationalen Küche
  • Unterkunft und Verpflegung vorhanden
Dich erwartet:
  • Mitarbeit in einem innovativen und erfolgreichen Unternehmen zu sein
  • Einschulung und regelmäßige Weiterbildungsangebote
  • Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Ein Umfeld mit glücklichen Mitarbeitern
  • Außergewöhnlichen Mitarbeiterrabatt auf die besten Backwaren der Region
Das bieten wir:
  • Arbeiten an einem der schönsten und lebendigsten Plätze Bozens
  • Junges, kollegiales Team mit viel Leidenschaft
  • Leistungsbezogenes Vergütungssystem (an Umsätze gekoppelt)
  • Attraktive Trinkgelder für überdurchschnittliches Einkommen
  • Dynamische Arbeitsatmosphäre mit internationalen Gästen
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung
Ihre Aufgaben:
  • Zubereitung von Süßspeisen
  • Sauberes und effizientes Arbeiten
  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Die Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien in der Küche
  • Das Erfüllen von kulinarischen Gästewünschen
Dein Profil: 
  • Du magst den Umgang mit Lebensmitteln und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit
  • Du bist flexibel und selbstständig
  • Du bist teamfähig und verlässlich
Deine Aufgaben
  • Kreation und Zubereitung von Desserts & Süßspeisen
  • Kreative Dekoration und Präsentation der Süßspeisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Was dich erwartet:
  • Eine praxisorientierte Ausbildung, bei der du von Anfang an aktiv mitarbeitest
  • Einblick in alle Bereiche der Küche – von der Vorbereitung bis zum Anrichten auf höchstem Niveau
  • Arbeiten mit frischen, hochwertigen Produkten – keine Fertigware
  • Ein professionelles, aber entspanntes Arbeitsumfeld, in dem Wert auf saubere Techniken gelegt wird
  • Direkte Anleitung durch erfahrene Köche, die ihr Wissen weitergeben und Wert auf Präzision und Sorgfalt legen
Wir suchen für unsere lange Saison 2025  von April bis Jänner 2026 eine/n 
  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung mit fundierter Erfahrung in einer gleichwertigen Position
  • Eigenständige und akkurate Arbeitsweise
  • Pflichtbewusstsein und Gewissenhaftigkeit mit Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
  • Lust und Spaß am Erlernen von Neuem
  • Mit deiner Kreativität bringst Du eigene Ideen ein und bist bereit Dich ständig weiterzuentwickeln
  • Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken
Dein Profil: 
  • Du magst den Umgang mit Lebensmitteln und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit
  • Du bist flexibel und selbstständig
  • Du bist teamfähig und verlässlich
Deine Aufgaben
  • Frühstückservice mit Mise en place
  • Mittags-Bistro Service bis 16.00 Uhr
  • Organisation des Arbeitsplatzes inkl. Ordnung und dessen Reinigung
Deine Aufgaben
  • Frühstückservice mit Mise en place
  • Zubereitung des Mitarbeiter Mittagstisch 
  • Hilfe im Mittags - Nachmittags Bistro
  • flexible hilfe in den verschiedenen Bereichen der Küche 
  • Organisation des Arbeitsplatzes inkl. Ordnung und dessen Reinigung
Deine Vorteile:
  • Du arbeitest in und mit einem jungen und erfolgreichen Team.
  • Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
  • Du arbeitest in einer der schönsten Regionen der Alpen, im Herzen der Dolomiten.
  • Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Du hast geregelte Arbeitszeiten und erhälst eine gute Bezahlung.
Wir suchen...
  • gute Kentnisse in der gehobenen Küche und hausgemachten Nudelsorten mit verschiedenen Mehlen  
  • Unterkunft und Verpflegung vorhanden 
Deine Persönlichkeit:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung, Fachschule oder Lehre
  • gute Deutschkenntnisse
  • gute Italienischkenntnisse
  • Erfahrung auf Tournant von Vorteil
Was wir erwarten:
  • Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse (zwingend erforderlich)

  • Leidenschaft für Gastfreundschaft und exzellenten Service

  • Professionalität, Engagement und ein Auge fürs Detail

  • Motivation, in einem dynamischen und luxuriösen Umfeld zu arbeiten

Deine Aufgaben & Verantwortungen
  • Verarbeitung frischer und hochwertiger Lebensmittel
  • Unterstützung der Partien  und bei der Vorbereitung diverser Gerichte
  • Sauberkeit und Organisation deines Postens
  • Kontrolle des Warenbestands und rechtzeitige Meldung von Bedarf
  • Einhaltung der internen Qualitäts- und Hygienestandards
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
  • Zubereiten von Vorspeisen unter der Leitung des Chef Entremetier 
  • Organisation, Produktion– und Zubereitung, sowie Präsentation der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards 
  • Reinigung und in Organisation des eigenen Arbeitspostens
  • Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • Bildung, Coaching, Beratung
  • Praktikum, Ferialjob, Nebenjob
  • Housekeeping
  • Service
  • Bank, Finanzen, Versicherung
  • Lehrlinge, Trainee
  • Quereinsteiger
  • Absolventen (Universität, FH)
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