Vollzeit
Brixen
13.01.2025
Brixen
Ihre Talente
- Abgeschlossene Küchenausbildung oder befinden sich noch in Ausbildung
- Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie wünschenswert
- Schnelle Auffassungsgabe
- Saubere und Organisierte Arbeitsweise
- Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität und Flexibilität
- Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
- Positive Haltung und Motivation
- Gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit
Sulden am Ortler
03.01.2025
Sulden am Ortler
Einige Deiner Zuständigkeiten:
- Auf Anweisung Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Vorbereitung der Mise en Place
- Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
- Unterstützung des Chef de Partie
- Aufgetragene Arbeiten mit bestem Wissen und Gewissen ausführen
- Durchführung von täglichen Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich
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Siamo alla ricerca di:
- Forte capacità di lavorare in gruppo
- Capacità di comunicazione e motivazione
- Affidabile, responsabile, dinamico, motivato
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Deine Mission bei uns lautet:
- Assistenz bei der Herstellung von Gerichten
- Durchführung der verschiedenen Aufgaben, die vom Chef de Partie zugewiesen werden
- Vorbereitung der Mise en place
- Arbeiten im Team um einen reibungslosen Ablauf zu gewähren
- Instandhaltung und Reinigung des Postens und der Geräte
- Sicherstellung der Hygiene-und Sicherheitsstandards
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
- Selbständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
- Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
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Wir sind auf der Suche nach:
- Starke Teamfähigkeit
- Kommunikations- und Motivationsfähigkeit
- Zuverlässig, verantwortungsbewusst, dynamisch, motiviert
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Hotel Sonnbichl
Vollzeit
Dorf Tirol
13.01.2025
Dorf Tirol
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Vollzeit
Naturns
10.01.2025
Naturns
WERDE TEIL DER PROKULUS FAMILIE!
- FAMILIÄR & HERZLICH: Familie Brunner ist jederzeit für Ihre Mitarbeiter da.
- VERTRAUEN: Auf unser Wort ist Verlass. Was wir mit unseren Mitarbeitern vereinbaren wird eingehalten.
- WERTSCHÄTZUNG gegenüber dem Gast, dem Betrieb und den Kollegen. Wir leben von den Gästen und unsere Mission ist es, Gäste glücklich zu machen und zu wiederkehrenden Gästen zu machen.
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Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung von Menüs
- Vorbereitung von Mise-en-place
- Produktion von hausgemachten Teigwaren
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Vollzeit | Lehrstelle
Naturns
10.01.2025
Naturns
WERDE TEIL DER PROKULUS FAMILIE!
- FAMILIÄR & HERZLICH: Familie Brunner ist jederzeit für Ihre Mitarbeiter da.
- VERTRAUEN: Auf unser Wort ist Verlass. Was wir mit unseren Mitarbeitern vereinbaren wird eingehalten.
- WERTSCHÄTZUNG gegenüber dem Gast, dem Betrieb und den Kollegen. Wir leben von den Gästen und unsere Mission ist es, Gäste glücklich zu machen und zu wiederkehrenden Gästen zu machen.
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Vollzeit
Dorf Tirol
20.12.2024
Dorf Tirol
Dein profil
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Eine freundliche Art
- gute Italienisch Kenntnisse
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft & natürlich Freude an der Arbeit mit Menschen :-)
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Deine Aufgaben umfassen:
- Zubereitung, selbstständige Zubereitung und Anleitung der Commis de Cuisine bei der Zubereitung;
- Dekoration und Anrichten von täglich wechselnden Gerichten;
- Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche und am eigenen Arbeitsplatz;
- Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des Küchenteams, um maximale Effizienz und Qualität der Speisen zu gewährleisten;
- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
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Deine Aufgaben:
- Selbstständiges Arbeiten und Führen deines Postens
- Zubereitung der Speisen im Rahmen der Südtiroler- sowie internationaler Küche
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Arbeiten auf höchstem Niveau mit Produkten in bester Qualität
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Bildungshaus Schloss Goldrain
Vollzeit
Wir bieten:
- ein gutes Arbeitsklima
- planbares Arbeiten – keine A-la-carte- Küche
- faire Entlohnung
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Vollzeit
Brixen
19.12.2024
Brixen
Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Deine Qualifikation:
- Du hast Freude am Kochen und hast deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen
- Du hast schon Erfahrungen in diesem Beruf gesammelt
- Du hast Lust dich in ein engagiertes Team einzugliedern
- Du willst Vieles lernen und Neues kennenlernen
- Du bist flexibel und zuverlässig.
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Was wir bieten:
- Einen exklusiven Arbeitsplatz am Gardasee
- Eine serviceorientierte, respektvolle und freundliche Betriebskultur
- Ein respektvolles und offenes Arbeitsumfeld
- Eine überdurchschnittliche Vergütung
- Rückerstattung von Arzt- und Gesundheitskosten
- Unterkunft und Verpflegung, Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum
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Wir bieten:
- Einen exklusiven Arbeitsplatz
- Eine herzliche und persönliche Servicekultur
- Arbeit in einem respektvollen und offenen Umfeld
- Sehr gute leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
- Spezielle Zimmerraten für Mitarbeiter in allen Quellenhof Luxury Resort
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