Vollzeit
St. Ulrich
16.02.2026
St. Ulrich
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team.
- Du arbeitest in einer der schönsten Regionen der Alpen, im Herzen des UNESCO Weltnaturerbe der Dolomiten.
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Du hast geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche und eine attraktive leistungsgerechte Bezahlung, inklusive verschiedener Mitarbeiter Benefits.
- Du hast die Möglichkeit auf kostenlose Verpflegung und Unterkunft.
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Deine Mission:
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Aktive Unterstützung der Postenchefs bei der Zubereitung der Gerichte
- Mitverantwortung für Ordnung, Reinigung und Pflege der Küche sowie der Arbeitsgeräte
- Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften
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Vollzeit
Plose, Brixen
12.02.2026
Plose, Brixen
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der ADLER-Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem faszinierenden Ort inmitten der Dolomiten und nahe der Stadt Brixen.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und zahlreiche ADLER Benefits: Gesundheitsfonds, Welfare-Leistungen, Vergünstigungen in allen ADLER Resorts & Lodges, Weiterbildungen und Mitarbeitergeschenke.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
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Du solltest folgendes mitbringen
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung
- Du sprichst Deutsch, Italienisch oder Englisch
- Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
- Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten
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Vollzeit
Bagno Vignoni, Toskana
09.02.2026
Bagno Vignoni, Toskana
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team.
- Du hast die Möglichkeit eigene Ideen und neue Verbesserungsvorschläge einzubringen.
- Du stellst Dich vielseitigen Aufgaben in einem dynamischen Unternehmen, das sich ständig weiterentwickelt und nach Neuigkeiten sucht.
- Du arbeitest in einer der schönsten Regionen Italiens, im Herzen des UNESCO Weltkulturerbe Val d'Orcia.
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Du erhältst eine gute Entlohnung in einer 5 Tagewoche, sowie zahlreiche in-house Benefits.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
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Tätigkeitsbereich
- Selbständige vorbereitung der Mise en Place für die à la carte Gerichte des Frühstücks
- Eigenständige zubereitung der Frühstücksgerichte
- Vorbereitung der Salate für den Abendservice
- Selbständige Abwicklung des abendlichen Service der Salate und kalten Vorspeißen
- Kreative Mitarbeit bei der Kreation neuer Gerichte und Menüs
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Sie bringen mit:
- Belastbarkeit
- selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
- Leidenschaft und Freude an der gehobenen Küche und deutsche Sprachkenntnisse.
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5 Tagewoche
Sonntag-Montag geschlossen
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
19.01.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
- Selbständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
- Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
01.02.2026
St. Andrä, Brixen
Deine Aufgaben
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie deren professionelle Vor- und Zubereitung
- Selbstständige Durchführung des täglichen Mise en Place für einen reibungslosen Küchenablauf
- Aktive Unterstützung des Postenchefs bei der Zubereitung von Speisen und Menüs
- Anwendung grundlegender Garmethoden in der kalten und warmen Küche
- Verarbeitung frischer Qualitätsprodukte unter strikter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Sorgfältiges Anrichten und ansprechende Präsentation der Speisen
- Mitverantwortung für Ordnung, Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte sowie des gesamten Küchenbereichs
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Vollzeit
St. Ulrich
16.02.2026
St. Ulrich
Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem erfolgreichen Team.
- Du arbeitest in einer der schönsten Regionen der Alpen, im Herzen des UNESCO Weltnaturerbe der Dolomiten.
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Du hast geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche und eine attraktive leistungsgerechte Bezahlung, inklusive verschiedener Mitarbeiter Benefits.
- Du hast die Möglichkeit auf kostenlose Verpflegung und Unterkunft.
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Verantwortlichen an der Bar beim Service und bei der Pflege der Bar, Bar – Terrasse
- Zelebrieren einen exzellenten Service
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Durchführung eines fachgerechten Service in allen gastronomischen Abteilungen
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Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
- Teilweise eigenständiges Arbeiten unter Anleitung des Chef de Partie oder Chefkochs
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Wir bieten:
- eine gründliche Einarbeitung in versch. Aufgabenbereiche
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- interessante Arbeitsturnusse mit guter Entlohnung
- die Möglichkeit zur ständigen Aus- und Weiterbildung
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FÜR DIE, DIE WEIN ALS LEIDENSCHAFT BETRACHTEN
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Vollzeit
Seis am Schlern
27.01.2026
Seis am Schlern
Ihr Profil:
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen
- Pflichtbewusstsein und Verlässlichkeit
- Freude an der Arbeit, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse
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- Erfahrung als Küchenhilfe
- Zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise
- Teamgeist und sauberes Arbeiten
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
01.02.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Dein Aufgabengebiet
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Selbstständige Organisation und Durchführung der täglichen Arbeiten am zugewiesenen Posten in Abstimmung mit dem Chef de Cuisine und Sous Chef -
Mitarbeit bei der Vorbereitung und Umsetzung von Menüs im eigenen Verantwortungsbereich -
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Posten während des laufenden Betriebs -
Anleitung und fachliche Unterstützung von Lehrlingen und Commis am Posten -
Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine und dem Küchenteam -
Zubereitung von Mittagsgerichten, warmen Vorspeisen und Suppen je nach Posten -
Mitverantwortung für Ordnung, Hygiene und Qualitätssicherung -
Aktive Mitwirkung an einem motivierten und kollegialen Teamklima
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Was dich bei uns erwartet:
- Arbeiten an einem besonderen Ort
- Eingebettet in die beeindruckende Natur des Passeiertals bietet der Quellenhof ein exklusives Arbeitsumfeld mit alpinem Flair und internationalem Gästeklientel.
- Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
- Ein respektvolles, professionelles Umfeld mit Raum für persönliche Entwicklung und kulinarische Entfaltung.
- Attraktive Rahmenbedingungen
- Überdurchschnittliche, leistungsorientierte Vergütung
- Kostenlose Unterkunft direkt im Resort
- Exklusive Mitarbeitervorteile und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
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Was dich bei uns erwartet:
- Arbeiten an einem besonderen Ort
- Eingebettet in die beeindruckende Natur des Passeiertals bietet der Quellenhof ein exklusives Arbeitsumfeld mit alpinem Flair und internationalem Gästeklientel.
- Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
- Ein respektvolles, professionelles Umfeld mit Raum für persönliche Entwicklung und kulinarische Entfaltung.
- Attraktive Rahmenbedingungen
- Überdurchschnittliche, leistungsorientierte Vergütung
- Kostenlose Unterkunft direkt im Resort
- Exklusive Mitarbeitervorteile und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
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Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
10.02.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Vor- und Zubereitung von Beilagen
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Speisen und Menüs für unsere Hausgäste
- Vorbereitung und fachgerechte Verarbeitung von frischen Zutaten
- Mitwirkung beim Anrichten und ansprechenden Präsentieren der Gerichte
- Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und zubereiteten Speisen
- Pflege, Kontrolle und sachgerechte Handhabung der Küchenausstattung
- Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards nach HACCP
- Engagierte Zusammenarbeit im Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
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Vollzeit | befristet
St. Zyprian, Tiers
12.02.2026
St. Zyprian, Tiers
Deine Aufgaben
- Selbstständige Führung wechselnder Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger etc.)
- Unterstützung des Sous Chefs bei Organisation und Ablauf
- Anleitung und Unterstützung der Commis de Cuisine
- Sicherstellung gleichbleibender Qualität bei Mise en Place und Service
- Sauberes, strukturiertes Arbeiten unter Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Aktive Mitgestaltung bei Menüentwicklung und Produktwahl
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