Dein Aufgabengebiet
- Verantwortung für reibungslosen Serviceablauf auf hohem Niveau
- Korrektes Eindecken von Tischen und Tafeln
- Begrüßung und Betreuung der Gäste am Tisch
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, inklusive Weinempfehlungen
- Anleitung und Einarbeitung von Commis de Rang
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Dein Aufgabengebiet
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Selbstständige Organisation und Durchführung der täglichen Arbeiten am zugewiesenen Posten in Abstimmung mit dem Chef de Cuisine und Sous Chef -
Mitarbeit bei der Vorbereitung und Umsetzung von Menüs im eigenen Verantwortungsbereich -
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Posten während des laufenden Betriebs -
Anleitung und fachliche Unterstützung von Lehrlingen und Commis am Posten -
Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine und dem Küchenteam -
Zubereitung von Mittagsgerichten, warmen Vorspeisen und Suppen je nach Posten -
Mitverantwortung für Ordnung, Hygiene und Qualitätssicherung -
Aktive Mitwirkung an einem motivierten und kollegialen Teamklima
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Mitverantwortung beim reibungslosen Ablauf an der Bar unter Leitung des Chef de Bar
- Professionelle Präsentation der Getränke
- Durchführung eines fachgerechten Service
- Vorbereitung der Mise-en-Place
- Ordnungsgemäßes Abräumen der Tische
- Reinigung des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygienestandards
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Dein Profil:
- Erste Erfahrung im Service oder Barbereich von Vorteil
- Interesse und Leidenschaft für Getränke, Cocktails und die Barwelt
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
- Grundkenntnisse in Getränken und Weinen, Bereitschaft zur Weiterbildung
- Freude am Gästekontakt und ausgeprägte Serviceorientierung
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft
- Gastgeberqualitäten
- Flexibilität
- Hilfsbereitschaft
- Service- & Gastorientierung
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Verantwortlichen an der Bar beim Service und bei der Pflege der Bar, Bar – Terrasse
- Zelebrieren einen exzellenten Service
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Durchführung eines fachgerechten Service in allen gastronomischen Abteilungen
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Vollzeit
Brenner, Pflersch
18.02.2026
Brenner, Pflersch
Deine Aufgaben:
- Unterstützung beim Service
- Zubereitung einfacher Drinks
- Mis en Place
- Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
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Deine Aufgaben:
- mit herzlicher Gastfreundlichkeit unsere Hausgäste und externen Gäste betreuen
- Aufnehmen und Kassieren der Getränke und Speisen mit em Orderman
- Mithilfe bei allen Aufgaben in der Bar
- Putzarbeiten
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Vollzeit
Brenner, Pflersch
27.02.2026
Brenner, Pflersch
Deine Aufgaben:
- Unterstützung beim Service
- Zubereitung einfacher Drinks
- Mis en Place
- Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam
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Wir bieten:
- Sehr gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Durchgehende Arbeitszeiten
- Einschreibung in Mysanitour+
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Sie bringen mit:
- Freude
- Engagement
- Lernwilligkeit
- Teamfähigkeit
- gut Deutsch sprechend,...
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Was wir bieten:
- ein junges und professionelles Team
- eine erfolgreiche Unternehmensstruktur
- spezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- leistungsgerechte Entlohnung
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Das bringt dein Job
- Eine interessante und abwechslungsreiche Arbeit in einem modernen und stilvollen Ambiente
- Die Möglichkeit, in einer professionellen Umgebung viel zu lernen
- Geregelte Arbeits- und Urlaubszeiten
- Moderne Mitarbeiterbekleidung
- Ein junges, kollegiales und motiviertes Team
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verschiedene Leistungen wie Gesundheitsvorsorge mySanitour+, Nutzung unseres Fitnessbereichs, Friends&Family Rabatte sowie weitere tolle Benefits, Vorteile und Events
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Mitverantwortung beim reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Professionelle Präsentation der Speisen und Getränke
- Durchführung eines fachgerechten Service
- Vorbereitung der Mise-en-Place
- Ordnungsgemäßes Eindecken und Abräumen der Tische
- Reinigung des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygienestandards
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Das bringst du mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Patissier/Patissière
- Freude und Leidenschaft für die gehobene nationale und internationale Küche, insbesondere für die Patisserie
- Motivation, dazuzulernen und dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln
- Teamgeist sowie eine flexible, zuverlässige und belastbare Arbeitsweise
- Hohes Bewusstsein für Hygiene, Sauberkeit und Ordnung in der Küche
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Du solltest folgendes mitbringen
- Erfahrung in der Position des Commis de Rang oder in einer vergleichbaren Stelle
- Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung
- nteresse und Grundkenntnisse im Bereich Wein, idealerweise mit einem Auge für harmonische Weinempfehlungen zu Speisen
- Leidenschaft für gehobene Gastronomie und erstklassigen Service
- Herausragendes Engagement und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
- Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten mit einem ausgeprägtem Sinn für Gästebetreuung
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Stellenbeschreibung:
- Vorbereitung des Frühstücksbuffets
- Betreuung der Gäste
- Aufräumarbeiten nach dem Frühstück
- Vorbereitung des Nachmittagsbuffet und Salatbuffet am Abend
- Getränke- und Speiseservice in einem gepflegten Ambiente
- Abräumen der Tische sowie neu eindecken
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Falkensteiner Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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Vollzeit | Teilzeit
Reischach, Bruneck
13.02.2026
Reischach, Bruneck
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Leading Quality Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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Für unsere durchgehende Saison 2026 – von März bis 06. Jänner 2027 suchen wir eine/n
- bereits Erfahrung im Service oder in einer ähnlichen Position gesammelt hast
- selbstständig, präzise und verantwortungsvoll arbeitest
- mit Herz, Leidenschaft und Professionalität auftrittst
- Freude daran hast, Gästen besondere Momente zu schenken
- gute Deutschkenntnisse mitbringst
- gepflegte Umgangsformen & echte Gastgebermentalität besitzt
- Teamgeist lebst und zu einer positiven Atmosphäre beiträgst
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Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung bzw. Erfahrung in der Position
- Freude am Kontakt sowohl mit einheimischen als auch mit internationalen Gästen
- Hohe Eigenmotivation, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Sehr gute Deutsch - und Italienischkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- Gepflegtes und professionelles Auftreten
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Was wir suchen:
- Erfahrung in der Gastronomie
- Ordermankenntnisse
- Beherrschen beider Landessprachen fließend
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Lust an der Gastronomie
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Sie bringen mit:
- Gute deutsch, italienisch und englisch Kenntnisse (A2)
- Wein Kenntnisse von Vorteil
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
02.03.2026
Reischach, Bruneck
...einiger Deiner Aufgaben:
- Unterstützung des Chef de Rang bei Frühstück-, Mittag-, Nachmittag-, und Abendservice
- Servieren von Getränken
- Servieren von Speisen
- Mithilfe beim Tisch eindecken
- Mise en place vorbereiten
- Reinigungsarbeiten
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
- Selbständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
- Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
- Du arbeitest in einer der schönsten Orte der Dolomiten, UNESCO-Weltkulturerbe.
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Du hast geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche und eine attraktive leistungsgerechte Bezahlung, inklusive verschiedener Mitarbeiter Benefits.
- Möglichkeit von kostenloser Unterbringung und Verpflegung.
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
- Du arbeitest in einer der schönsten Orte Südtirols, auf dem sonnigen Ritten.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche) und zahlreiche ADLER Benefits: Gesundheitsfonds, Welfare-Leistungen, Vergünstigungen in allen ADLER Resorts & Lodges, Weiterbildungen und Mitarbeitergeschenke.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
- Du arbeitest in einer der schönsten Regionen des Alpenraums, im Herzen der Dolomiten.
- Du hast die Möglichkeit an individuellen Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten teilzunehmen.
- Du erhältst eine gute Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tagewoche.
- Möglichkeit von kostenloser Unterbringung und Verpflegung und zahlreiche Inhouse-Benefits.
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Vollzeit
Reischach, Bruneck
13.02.2026
Reischach, Bruneck
Deine Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Vobereitung und Präsentation der Gerichte
- Mitarbeit bei der Organisation des zugewiesenen Postens
- Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards (HACCP)
- Sorgfältige Pflege und Reinigung des Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem erfolgreichen Team.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
- Du arbeitest in einer der schönsten Regionen des Alpenraums, im Herzen der Dolomiten.
- Du hast die Möglichkeit an individuellen Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten teilzunehmen.
- Du erhältst eine gute Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tagewoche.
- Möglichkeit von kostenloser Unterbringung und Verpflegung und zahlreiche Inhouse-Benefits.
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Vollzeit
St. Andrä, Brixen
13.02.2026
St. Andrä, Brixen
Wir suchen nach Genussoptimierern und Küchengöttern!
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