3 Barchef Jobs in Südtirol
Vollzeit
Salò, Lombardei
26.02.2026
Salò, Lombardei
Barchef (m/w/d)
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar
- Reibungsloser Serviceablauf in der Bar
- Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem F&B Manager
- Absprache mit F&B, Restaurant und Küche im Tagesgeschäft
- Gästebetreuung in der Bar
- Erstellung der Barkarten sowie deren Kalkulation zusammen mit dem F&B Manager
- Einhaltung und Überprüfung des laufenden Bar Budgets sowie der Personalkosten für die Abteilung
- Führung und laufende Schulung des Bar-Teams
- Erstellung der Urlaubspläne & Dienstpläne für die Bar Mitarbeiter
- Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
|
Ihre Talente
- Idealerweiser erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Erfahrung in ähnlicher Positition
- Erfahrungen im Umgang mit Gästen
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Leidenschaftlich am Gast und Sie gehen individuell auf unsere Gäste ein
- Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Ihren Stärken
- Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
|
dein Aufgabenbereich für unsere Hotelgäste
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und zauberst alle angebotenen Kalt- und Heißgetränke, Weine und Cocktails an der Bar/Terrasse/Pool für unsere Gäste
- Servieren von süßen und herzhaften hausgemachten Backwaren
- Freundliche Bedienung der Gäste
- Selbstständig organisierst Du den Barbetrieb
- Kreative Impulse setzen und aktive Mitgestaltung der Getränkekarte
- diverse Aufräumarbeiten (Abräumen, Kontrolle auf Sauberkeit, Auffüllarbeiten)
- Mithilfe beim Abendessen-Service
- Einsatzfreudigkeit und gute Kenntnisse der Deutschen Sprache Womit Du uns begeisterst
- Freude am Umgang mit Menschen
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Erfahrung und Ausbildung im Servicebereich von Vorteil
- Aperitif/Cocktail/Weinkenntnisse und professioneller Weinservice von Vorteil
- Einsatzfreudigkeit und gute Kenntnisse der Deutschen Sprache
|
