Vollzeit | befristet | Praktikum
Canazei, Fassatal, Trentino
06.02.2026
Canazei, Fassatal, Trentino
Wir bieten:
- Junges, motiviertes Team
- Nur Tagesbetrieb (bis 18 Uhr)
- Unterkunft & Verpflegung werden gestellt
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Vollzeit | Lehrstelle
Was dich erwartet:
- Einblicke in alle Bereiche der Küche
- Unterstützung durch einen sehr erfahrenen einheimischen Küchenchef
- Die Chance, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- Ein junges und freundliches Arbeitsumfeld
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Dein Aufgabengebiet
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Selbstständige Organisation und Durchführung der täglichen Arbeiten am zugewiesenen Posten in Abstimmung mit dem Chef de Cuisine und Sous Chef -
Mitarbeit bei der Vorbereitung und Umsetzung von Menüs im eigenen Verantwortungsbereich -
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Posten während des laufenden Betriebs -
Anleitung und fachliche Unterstützung von Lehrlingen und Commis am Posten -
Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine und dem Küchenteam -
Zubereitung von Mittagsgerichten, warmen Vorspeisen und Suppen je nach Posten -
Mitverantwortung für Ordnung, Hygiene und Qualitätssicherung -
Aktive Mitwirkung an einem motivierten und kollegialen Teamklima
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Wir bieten Dir:
- Sehr gute Entlohnung und Trinkgeld
- Montagabend und Dienstag Ruhetag
- familiäres Umfeld
- ab Mitte März
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Hotel Römerrast
Vollzeit | Teilzeit
Das bringst du mit:
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
- Gute Deutschkenntnisse (Voraussetzung)
- Erfahrung im Service von Vorteil, aber kein Muss – wir freuen uns auch über motivierte Quereinsteiger
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- Du koordinierst und betreust den Service von Bankette, Tagungen und Events von A bis Z
- Du bist Ansprechpartnerin für unsere Kund*innen
- Du arbeitest eng mit Küche, Sales & Event-Team zusammen, um unvergessliche Veranstaltungen sicherzustellen
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf vor Ort und behältst stets den Überblick
- Du unterstützt die Nachbereitung
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Vollzeit
Heinfels, Osttirol
07.02.2026
Heinfels, Osttirol
Das bringst du mit:
- Hohes Verantwortungsbewusstsein für Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Flexibilität Pünktlichkeit und Verlässlichkeit
- Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Italienisch und Englisch von Vorteil
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Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbungen mit Lebenslauf!
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Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbungen mit Lebenslauf!
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Was Sie erwartet:
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Aktive Mitarbeit im Küchenalltag – von der Vorbereitung bis zum Service -
Einblicke in die Organisation einer Hotelküche auf 4-Sterne-Niveau -
Umgang mit regionalen und saisonalen Produkten -
Kennenlernen von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsabläufen -
Zusammenarbeit in einem professionellen, wertschätzenden Küchenteam
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Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen
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Vollzeit
Heinfels, Osttirol
07.02.2026
Heinfels, Osttirol
Das bringst du mit:
- Keine Vorerfahrung nötig – wichtig ist uns deine Motivation!
- Teamgeist, Flexibilität und Lernbereitschaft
- Pünktlichkeit und Verlässlichkeit
- Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Italienisch und Englisch von Vorteil
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Deine Aufgabe
- Unterstützung des Küchenteams im Tagesbetrieb
- Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
- Spül- und Reinigungsarbeiten
- Ordnung & Sauberkeit im Küchenbereich
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Aufabenbereich
- Mithilfe des definierten Bereichs
- Unterstützung der verschiedenen Posten
- Reibungsloser Ablauf der zugewiesenen Arbeiten
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Deine Aufgaben:
- Vorbereitung und Zubereitung der Eierspeisen
- Zubereitung der Frühstücksplatten
- Mithilfe in der Küche
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Vollzeit | befristet | Praktikum
WIR SUCHEN
Das 4-Sterne-Superior Hotel Marlena in Marling bei Meran steht für Design im Stil der 70er-Jahre, viel Kunst, besondere Architektur und familiäre Atmosphäre. Ein überschaubares Haus mit Panorama, zentraler Lage, langjährigen Mitarbeitern und Gästen.
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Ein gelungener Start ins Berufsleben ~ Das lernst du bei uns
- Menü- und Warenkunde
- Vorbereitungsarbeiten sowie verschiedene Zubereitungs- und Verarbeitungstechniken
- Lagerhaltung
- Hygiene- und Qualitätsstandards
- Handwerkliche Fähigkeiten
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WAS SIE MITBRINGEN SOLLTEN
- Um eine Service-Lehre beginnen zu können muss man mindestens 15 Jahre alt sein.
- Motivation und Freude daran immer wieder Neues zu lernen
- eine selbstständige und genaue Arbeitsweise sowie Sinn für effiziente Zeiteinteilung
- eine positive Denkart, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Flexibilität
- eine freundliche Ausstrahlung
- eine fröhliche und kommunikative Persönlichkeit, die auch in schwierigen Situationen einen klaren Kopf bewahrt
- ein gepflegtes, souveränes und professionelles Auftreten
- Freude einem engagierten und herzlichen Team beizutreten
- die Bereitschaft an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- gute Italienisch- oder Deutschkenntnisse
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Vollzeit | befristet | Praktikum
Was du bei uns machst
- Rezeption: Gäste begrüßen, beim Check-in & Check-out helfen, Wochenprogramm erstellen
- Service: Gäste im Restaurant betreuen, Speisen & Getränke servieren, Getränke zubereiten
- Küche: Einblicke in den Küchenalltag, bei Vorbereitungen helfen, neue Abläufe kennenlernen
- Kidsclub: Mit Kindern spielen, basteln, malen und bei spannenden Programmen mitmachen
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FÜR DIE, DIE WEIN ALS LEIDENSCHAFT BETRACHTEN
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Deine Vorteile:
- Du stellst Dich vielseitigen Aufgaben in einem dynamischen Unternehmen, das sich ständig weiterentwickelt und nach Neuigkeiten sucht
- Du arbeitest in einer der schönsten Regionen des Alpenraums, im Herzen der Dolomiten.
- Du erhältst eine gute Entlohnung, sowie zahlreiche in-house Benefits.
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Wir bieten:
- Ein freundliches Team & tolle Arbeitsatmosphäre
- Fexible Arbeitszeiten
- Gute Entlohnung
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Deine Aufgaben:
- Vorbereitung und Betreuung unseres Salatbuffets
- Aushilfe als Frühstückskoch
- Mithilfe bei Küchenarbeiten und Vorbereitungen
- Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich sicherstellen
- Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf
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Wir erwarten:
- Sprachkenntnisse deutsch oder italienisch
- Strukturieres, selbstständiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit
- Kreativität und Eigeninitiative
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Deine Aufgaben:
- Du vertrittst Deine Teamkollegen auf ihren Posten, wenn sie frei haben, und sorgst dafür, dass alles rundläuft.
- Gemeinsam mit dem Team gestaltest Du unsere Menüs aktiv mit und bringst frische Ideen ein, um unsere Gäste auf höchstem Niveau zu begeistern.
- Du arbeitest innovativ und bist immer bereit, Neues auszuprobieren – sei es bei der Zubereitung oder der Präsentation unserer Gerichte.
- Mit Deiner Kreativität beim Anrichten sorgst Du dafür, dass jedes Gericht nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ein echter Hingucker ist.
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Vollzeit | befristet | Praktikum
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Dein Alltag bei uns
- Du kochst mit frischen, regionalen Zutaten und setzt neue Ideen um
- Du bist Teil eines kreativen, offenen Teams, das zusammenarbeitet und gemeinsam Neues ausprobiert
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Vollzeit | befristet | Lehrstelle
Das wünschen wir uns von Dir:
- Lernbereitschaft und die aktive Mitarbeit bei allen anfallenden Aufgaben.
- Bereitschaft, neue Sachen zu lernen und sich weiterzuentwickeln.
- Ein respektvoller Umgang mit den anderen Mitarbeitern und Führungskräften in der Küche.
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