2. Cuoco / Sous Chef (m/f/d)

Siamo una moderna società di impianti di risalita nelle Dolomiti e, oltre ai nostri impianti di risalita, gestiamo anche il rifugio Oberholz, situato in un paesaggio montano unico nel suo genere. Per rafforzare il nostro team di cucina, cerchiamo un secondo cuoco / sous chef (m/f/d) motivato.

Le tue mansioni:

• Assistere lo chef nell’organizzazione e nella gestione della cucina
• Preparare e impiattare in autonomia i nostri piatti
• Collaborare alla preparazione e allo svolgimento delle attività quotidiane in cucina
• Garantire una qualità costantemente elevata dei nostri piatti
• Coordinare i flussi di lavoro del team di cucina in accordo con lo chef
• Rispettare gli standard di igiene, qualità e sicurezza
• Sostituzione dello chef in caso di sua assenza

Il tuo profilo:

• Preferibilmente formazione completa come cuoco/cuoca
• Esperienza professionale nel settore della ristorazione e passione per la cucina di alta qualità
• Approccio al lavoro autonomo, strutturato e responsabile
• Capacità di lavorare in squadra, affidabilità e resistenza allo stress
• Desiderio di assumersi responsabilità e di lavorare in squadra
• Attenzione alla qualità e passione per il buon cibo
• Disponibilità a orari di lavoro flessibili e a turni nei fine settimana e nei giorni festivi

Offriamo:

• Attività variegata e di responsabilità presso il rifugio Oberholz
• Posto di lavoro immerso in un paesaggio montano unico delle Dolomiti
• Orari di lavoro regolari in base alle esigenze del rifugio
• Team motivato e ambiente di lavoro piacevole
• Opportunità di crescita e formazione continua
• Interessanti benefit per i dipendenti, quali sci gratuito in inverno, vitto, sconti per il personale e ulteriori agevolazioni

Inquadramento e retribuzione in base alle qualifiche e all’esperienza professionale.

Entra a far parte del nostro team e contribuisci con noi a creare esperienze di montagna indimenticabili per i nostri ospiti.

Attendiamo con piacere la tua candidatura!