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Ramilia

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Tschirland, 117
39025 Naturns

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Restaurant und Ferienwohnung in Naturns

Oberhalb von Naturns, eingebettet zwischen Wiesen und Wäldern und ganz am Ende der Straße, da findet ihr uns: das Ramilia. Hier genießt ihr vielfältige Köstlichkeiten – unter anderem unsere legendären Fisch- und Fleischgerichte – in gemütlich lockerer Atmosphäre. Die Highlights für die Kids und Teens: unser Spielplatz sowie der einzigartige Indoor Games Room mit iWall, Fun4Four-Tisch und einem Ferrari in Originalgröße. Ob draußen auf der Sonnenterrasse oder im Panoramasaal, der Ausblick ins Etschtal, auf den Sonnenberg und die Kirchbachspitze bildet die perfekte Kulisse für einen rundum gelungenen Tag. Möchtet ihr länger bleiben? Dann sind unseren neuen, modern eingerichteten Ferienapartments – übrigens auch wunderbar für Paare geeignet – genau das Richtige für euch.

Bis bald im Ramilia – Restaurant und Ferienwohnung in Naturns!

Urban

„Meine Gastgeberkarriere begann auf der Gampl Alm, oben auf dem Vigiljoch. Dort führte ich das Gasthaus, bis ein verheerender Brand im Dezember 1993 das Haus völlig zerstörte. Es war eine schwere Zeit, ein Wiederaufbau schien schier unmöglich. Trotzdem haben wir die Alm Stück für Stück wiederaufgebaut und sogar erweitert. Nun führt sie mein ältester Sohn Christian zusammen mit seiner Frau Andrea und schwingt dort den Kochlöffel.

Das Kochen ist auch meine Leidenschaft. Selbst nach über 40 Jahren Küchenarbeit im In- und Ausland faszinieren mich immer noch die Vielfalt der Aromen, die verschiedenen Kochtechniken und die Möglichkeit, mit jedem Gericht ein kleines Kunstwerk zu schaffen. Auch im Ramilia, das ich damals im Jahr 2003 unter dem Namen Waldschenke gekauft und 2004 eröffnet habe, findet ihr mich vor allem in der Küche. Besonders freut es mich, wenn meine zwei jüngsten Kinder Emily und Elia mir dort über die Schulter schauen oder fleißig zur Hand gehen. Wenn ich die Küche einmal verlasse, plaudere ich mit den Gästen an der Theke, spiele Ziehharmonika zusammen mit meinem Sohn auf der Gampl Alm oder wedle mit meinen Kids über die herrlichen Skipisten der Region”

Eli

„Seit nun schon über 20 Jahren stehe ich an Urbans Seite. Während er sich um das leibliche Wohl unserer Gäste kümmert, halte ich den gesamten Betrieb am Laufen: Service, Empfang, Einkauf, Büroarbeiten und was sonst noch alles anfällt fallen in meinen Bereich. Meine kreative Seite zeige ich gerne bei der Inneneinrichtung und den Dekorationen. Seit 2013 bin ich außerdem Mama von zwei wundervollen Kindern, Emily und Elia, die auch schon tüchtig im Service mithelfen.

Schon lange war es unsere Vision, hier im Ramilia auch Zimmer anzubieten. Jetzt ist dieser Traum wahrgeworden – und die neue Dachterrasse mit Family Sky Pool mein neuer Lieblingsplatz. Besonders in der Früh, wenn die Morgensonne alles in ein goldenes Licht taucht und die Vögel um die Wette zwitschern.

Ich bin dankbar für die Vielfalt unserer Region, denn ich wechsle ständig von einem Hobby zum nächsten: mal Klettern, mal Radfahren, dann wieder Wandern oder Skifahren – am liebsten immer zusammen mit meiner Familie“

Benefits

  • Geschenke
  • Einschulungsprogramm
  • Parkmöglichkeit
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Firmenevents
  • Weiterbildungen
  • Unterkunft
  • Kinderbetreuung
  • Kantine
  • Snacks
  • Getränke
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