Patisserie (w/m/d) ab Mai 2024

Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Patisserie (w/m/d) in Vollzeit.

Ihre Talente

• Abgeschlossene Küchenausbildung
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Patisserie
• Verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
• Unternehmerisches Denken
• Saubere und organisierte Arbeitsweise
• Organisationstalent
• Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
• Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Kreativität und Flexibilität
• Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
• Sehr gute Produktkenntnisse
• Positive Haltung und Motivation
• Sie besitzen gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse

Ihre Aufgaben

• Führung der zugeteilten Mitarbeiter mit größter Sorgfalt
• Vor- und Zubereitung der Desserts, Brot, Süßwaren und Gebäck
• Reibungsloser Ablauf während dem Service
• Vermitteln von Fachwissen an Lehrlinge
• Weiterentwicklung der FORESTIS Küchenphilosophie

FORESTIS Mitarbeitervorteile

• Arbeiten an einem der schönsten Orte der Südtiroler Alpen, inmitten unberührter Natur im UNESCO Welterbe der Dolomiten
• Angenehmes Arbeitsklima und professionelles Umfeld
• Je nach Position Vollzeiteinstellung auch in unbefristeter Jahresstelle möglich
• Jährlich mindestens eine kostenfreie Übernachtung für jeden Mitarbeiter mit Zusatzperson, je nach Position
• Family & Friends-Rates bei den Zimmerpreisen
• Vergünstigungen in unseren Shops, Restaurants und im Spa
• Vergünstigungen bei Partnerhotels (Small Luxury Hotels, Hideaway Hotels, Mr. & Mrs. Smith)
• Vergünstigter Saisons-Skipass (Plose)
• Gratis E-Bike-Verleih
• Gratis E-Auto-Ladestation
• 24h Zugang zu Fitnessstudio & Pool im VALLAZZA Staffhouse
• Übertarifliche Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5 Tage Woche
• Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung während des Arbeitsverhältnisses
• Verpflegung, auch an freien Tagen, mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen inkl. Softdrinks & Kaffee
• Option auf Unterkunft im neuen VALLAZZA Staffhouse: Apartment mit Balkon und Dolomitenblick, TV und vollausgestatteter Küche, Gemeinschaftsraum, Rooftop-Terrasse, Skiroom, Tiefgarage
• Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen & Trainings
• Entfaltungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen