Le 13 cooperative frutticole membri sono organizzate in 5 gruppi: Gruppo Merano, Gruppo Valle Isarco, Gruppo Bolzano Ovest, Gruppo Bolzano Sud e Gruppo Oltradige. L'obiettivo delle singole cooperative è una gestione impeccabile ed efficiente durante le diverse fasi di produzione e lavorazione – dalla conservazione e selezione fino al confezionamento e distribuzione. Allo stesso tempo, rimangono i punti di riferimento diretti per i produttori.
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