Sin dalla fondazione della scuola monastica nel 1142, l'educazione e la formazione dei giovani sono sempre stati una priorità per il Monastero degli Agostiniani di Novacella. Dal 1971, il collegio è attivo nella sua forma attuale per alunni delle scuole medie con una sede distaccata della scuola media pubblica "Oswald von Wolkenstein" e per studenti delle scuole superiori che frequentano diverse scuole a Bressanone.
Casa di formazione
L'educazione è sempre stata una delle principali missioni degli Agostiniani. La Casa di formazione del Monastero di Novacella offre un'atmosfera speciale per la tua formazione di successo in Alto Adige. Che si tratti di un seminario, di una conferenza o di una formazione interna, qui potrai ritirarti per un apprendimento intensivo e uno scambio concentrato.
Cantina del monastero
Nella cantina del monastero offriamo una degustazione di tutti i prodotti di nostra produzione: i vini del monastero, i distillati, il succo di mele e fiori di sambuco, nonché il tè alle erbe di Novacella. In accompagnamento, serviamo sostanziose merende tirolesi con speck, wurstel affumicati e vari tipi di formaggi, accompagnati dalla migliore selezione di pane altoatesino.
Negozio del monastero
Tutti i prodotti di nostra produzione possono essere acquistati nel negozio del monastero all'ingresso del convento. L'offerta è stata ampliata a oltre 200 prodotti provenienti da altri monasteri d'Europa.
Oltre ai nostri vini, grappe, succhi, tè alle erbe e cosmetici, si possono trovare anche:
Speck altoatesino, wurstel affumicati e formaggi locali
Marmellate del Monastero di Stams in Tirolo (A)
Olio d'oliva dell'Eremitaggio Benedettino di Rocca di Garda (I)
Birra del Monastero di Andechs in Baviera (D)
Biscotti del Monastero Benedettino di Plankstätten nella Franconia (D)
Saponi e creme dell'Abbazia Benedettina di Praglia vicino a Padova (I)
E molto altro…
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