Così viviamo noi...
Un luogo straordinario – Un prezioso segreto
Nel cuore dell'unica e affascinante regione montuosa e ricca di esperienze dell'Alto Adige, la pittoresca Val Venosta ha in serbo per voi un segreto speciale: il primo Bio Hotel dell'Alto Adige, il Bio Hotel Panorama a Malles.
Il nostro giardino biologico adiacente, di 3.000 m², è coltivato con amore dalla nostra figlia Lena. Ogni giorno, le erbe fresche, le verdure e le insalate appena raccolte arrivano direttamente nel vostro piatto. La natura è ciò che guida il nostro menu. La regionalità non è solo una parola d'ordine al Bio Hotel Panorama, ma viene vissuta ogni giorno.
Il rispetto per la natura, per i cibi, per i nostri fornitori e per gli agricoltori biologici è la nostra filosofia. Il nostro hotel dispone di 30 camere per un massimo di 66 ospiti. Il ristorante può ospitare fino a 80 persone (ospiti dell'hotel e clienti del ristorante). I clienti del ristorante sono accolti su prenotazione.
Il nostro team
Il nostro team è composto da 4 membri della famiglia. Lavorano con noi in media 14 collaboratori (5 in cucina, 5 nel servizio, 3 nelle pulizie e 1 manutentore). Offriamo anche alloggi per chi ne avesse bisogno.