- Eindecken und Vorbereitung des Speisesaales vor dem Abendservice
- Begrüßung und Platzierung der Hotelgäste
- Bestellaufnahme der Getränke
- Servieren der Getränke und Speisen
- Überwachung des Wohlbefindens der Gäste
- Sauberkeit und Ordnung nach dem Service
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Ihre Aufgaben
- Aktivierende Betreuung und Pflege
- Anwendung und Etablierung moderner Pflegekonzepte
- Umsetzung qualitätssichernder Maßnahmen
- Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team
- Unterstützung der Angehörigen
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Ihre Aufgaben:
- Aktivierende Betreuung und Pflege
- Anwendung und Etablierung moderner Pflegekonzepte
- Umsetzung qualitätssichernder Maßnahmen
- Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team
- Unterstützung der Angehörigen
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Ihr Profil:
- Ausbildung als Krankenpfleger*in
- Erfahrung oder Interesse an Pflege von Menschen
- Soziale Kompetenz
- Flexibilität und Belastbarkeit
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Ihre Talente
- Mit Leidenschaft am Gast und individuelle Gästebetreuung
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft
- Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
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Ihre Talente
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Tourismus
- ASA-J Kenntnisse als Voraussetzung
- Sonstige EDV-Kenntnisse (Microsoft Office Paket)
- ReGuest (Korrespondenzmanager) Kenntnisse von Vorteil
- Freude am Beruf
- Unternehmerisches Denken
- Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten
- Organisationstalent
- Kundenorientierung und Kontaktpflege zu unseren Gästen auf stilvolle und diskrete Art
- Verkaufsfähigkeiten
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
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Ihre Talente
- Erfahrung in der Küche mit und eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
- Selbstständige Arbeitsweise
- Saubere und organisierte Arbeitsweise und freundliches Erscheinungsbild
- Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität und Flexibilität
- Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Positive Haltung und Motivation
- Gute Deutsch-, Italienisch- und/oder Englischkenntnisse
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Ihre Talente
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Idealerweise ASA-J Kenntnisse und ReGuest Kenntnisse
- Sonstige EDV-Kenntnisse (Microsoft Office Paket)
- Freude am Beruf
- Unternehmerisches Denken
- Kommunikative Fähigkeiten
- Organisationstalent
- Kundenorientierung und Kontaktpflege zu unseren Gästen auf stilvolle und diskrete Art
- Verkaufsfähigkeiten
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
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Ihre Aufgaben - verantwortungvoll & vielseitig
- Valet-Service (Parken der Fahrzeuge unserer Gäste)
- Koffer- und Gepäckservice bei An- und Abreise
- Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit im Eingangsbereich
- Stilvolle und diskrete Unterstützung unserer Gäste in allen Belangen
- Informationsweitergabe zu Aktivitäten, Wanderungen und Sehenswürdigkeiten in der Region
- Vermittlung aller relevanten Hotelservices mit exzellenter Servicehaltung
- Enge Zusammenarbeit und reibungslose Kommunikation mit dem Front Office-Team
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Verantwortlichen an der Bar beim Service und bei der Pflege der Bar, Bar – Terrasse
- Zelebrieren einen exzellenten Service
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Durchführung eines fachgerechten Service in allen gastronomischen Abteilungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Falkensteiner Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Selbständiges Führen der eigenen Station
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
- Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
- Durchführung von Weinservice
- Kompetente Beratung der Gäste über Getränke- & Speisenangebot
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in den Restaurationen:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von Speisen
- Planen und Organisieren der Arbeiten der jeweiligen Bereiche
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
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Deine Talente
- Mitarbeit bei der Konzeption, Produktion und Konservierung der Drinks
- Kreative Mitgestaltung saisonaler Menübegleitungen
- Teilnahme an Sammelaktionen im Wald und Verarbeitung lokaler Zutaten
- Unterstützung beim Anrichten, Servieren und Erklären der Drinks am Gast
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und ästhetischer Präsentation
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Vollzeit
Salò, Lombardei
09.11.2025
Salò, Lombardei
Highlights
- Eröffnung Frühjahr 2026
- Standort: Salò, Lombardei
- Exklusives Hotel mit 97 stilvollen Zimmern und Suiten
- 170 stilvolle Apartments in den Falkensteiner Park Residences
- Acquapura SPA mit Anwendungen auf Basis regionaler Pflanzen und Kräuter
- Für Familien, Paare und Alleinreisende – mit Raum für Rückzug und Begegnung
- Regionale Küche, neu interpretiert mit Leichtigkeit und Kreativität
- Botanischer Park mit über 400 Pflanzenarten, inspiriert von der Historia della Riviera di Salò
- Erreichbarkeit per Zug und über die Flughäfen Verona, Mailand, Bologna und Venedig
- Ein Ort für Sport, Kultur, Wellness und Natur
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Ihre Talente
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Sternegastronomie.
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
- Fundiertes Know-how in modernen Arbeitstechniken wie Kochen über offenem Feuer, Fermentation und weiteren innovativen Methoden.
- Kreativität und ein ausgeprägtes Gespür für Präzision und Detailgenauigkeit.
- Erfahrung in verschiedenen Posten innerhalb einer Küchenbrigade sowie die Fähigkeit zur effizienten Arbeitseinteilung.
- Belastbarkeit und fachliche Kompetenz in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Eine saubere und organisierte Arbeitsweise, kombiniert mit einem hohen Hygienebewusstsein.
- Die Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten sowie ausgeprägte Teamorientierung.
- Hervorragende Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle.
- Umfassende Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien.
- Flexibilität, Organisationstalent und die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden.
- Ein echter Teamplayer mit einer positiven Einstellung und einer „Can-Do“-Mentalität.
- Sehr gute Produktkenntnisse, insbesondere in Bezug auf Südtiroler und italienische Spezialitäten.
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