5 offerte di lavoro - Cuoca, Val Pusteria
La tua missione:
- Preparazione e produzione autonoma dei piatti per più strutture, rispettando gli standard di qualità prestabiliti
- Coordinamento con gli altri membri del team coinvolti nel processo produttivo
- Controllo qualità e verifica delle merci in entrata e delle scadenze
- Garanzia dell’ordine, dell’igiene e del controllo delle aree di produzione
- Pulizia regolare delle postazioni di lavoro e delle attrezzature
- Organizzazione e gestione dei processi produttivi quotidiani
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I vostri compiti
- Gestione autonoma e responsabilità della posizione vacante
- Elaborazione del menu in collaborazione con il capo cuoco
- Organizzazione del posto di lavoro, compreso l'ordine e la pulizia
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Le tue mansioni:
- Supporto al team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti
- Aiuto nella preparazione degli ingredienti
- Garanzia di pulizia e igiene in cucina secondo le norme HACCP
- Supporto nello stoccaggio degli alimenti e controllo delle scorte
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tempo pieno | Apprendistato
Valle di Casies
28.11.2025
Valle di Casies
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tempo pieno | Apprendistato
Mantana, San Lorenzo di Sebato
10.11.2025
Mantana, San Lorenzo di Sebato
I vostri compiti:
- Preparazione e servizio dei piatti
- Preparazione della mise en place
- Rispetto delle norme igieniche
- Supporto allo Chef de Partie o al Demi Chef de Partie
- Svolgere il lavoro assegnato al meglio delle proprie conoscenze e capacità
- Eseguire le pulizie quotidiane
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