Pasticciere (m/f/d)
Stai cercando una nuova sfida in un contesto unico? Candidati ora per la posizione di Chef de Partie nel nuovo hotspot dell’ospitalità dell’Alto Adige, che aprirà le sue porte nel 2026.
Il nostro punto di forza
Siamo un hub urbano per locali e ospiti: un vibrante crogiolo di cultura, creatività ed eleganza senza tempo. Un punto di riferimento cosmopolita nel settore dell’ospitalità, con un focus su arte e cultura, design e architettura. Il nostro servizio, la nostra offerta per gli ospiti e la qualità dei nostri prodotti e servizi devono essere eccezionali.
Il tuo ruolo
- Responsabile della gestione e del coordinamento del reparto di pasticceria nella nostra cucina.
- Garantire la massima qualità e una presentazione creativa dei nostri dessert, torte, petit fours e prodotti da forno.
- Collaborazione stretta con lo chef e il team per creare un’esperienza culinaria armoniosa e indimenticabile per i nostri ospiti.
- Partecipazione alla pianificazione e realizzazione di eventi culinari speciali, menu e highlight stagionali.
Il tuo profilo
- Formazione completata come pasticciere, pasticcere o qualifica equivalente.
- Anni di esperienza in una posizione simile, idealmente in una pasticceria o ristorazione di alto livello.
- Eccellenti abilità artigianali e una profonda comprensione di ingredienti di alta qualità, tecniche moderne e presentazione estetica.
- Passione per l’eccellenza culinaria, la creatività e l’innovazione nel campo della pasticceria.
- Ottima conoscenza dell’italiano o del tedesco; ulteriori lingue sono un vantaggio.
Cosa offriamo
- L’opportunità di far parte di un progetto unico e di contribuire fin dall’inizio.
- Un ambiente di lavoro dinamico e creativo.
- Interessanti opportunità di sviluppo e benefit.
- Settimana lavorativa di 5,5 giorni.
- Flessibilità.
- Nessuna possibilità di alloggio.
Candidati ora e diventa parte del nostro network!
