Was dich erwartet

Bei uns kannst du deine Persönlichkeit einbringen, Verantwortung übernehmen und deine Ideen verwirklichen:

• Eigenverantwortliche Führung und Organisation deines Küchenpostens
• Zubereitung und Anrichten hochwertiger Gerichte mit saisonalen und frischen Produkten
• Sorgfältige Auswahl und Verarbeitung unserer Zutaten mit einem Gespür für Qualität und Geschmack
• Entwicklung neuer Gerichte und kreativer Ideen gemeinsam mit unserem Küchenteam
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des täglichen Service
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Verantwortung für einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam, um unseren Gästen besondere kulinarische Erlebnisse zu bieten
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und unsere Küche aktiv mitzugestalten

Wir legen Wert auf eine Küche mit Charakter, auf gute Produkte und auf Menschen, die mitdenken, mitgestalten und Freude an ihrem Handwerk haben. Bei uns geht es nicht nur darum, Gerichte zuzubereiten, sondern darum, gemeinsam etwas Besonderes auf den Teller zu bringen.

Was wir uns wünschen

Du bist:

• leidenschaftlich, kreativ und begeistert von gutem Essen
• erfahren in der Küche und sicher in deinem handwerklichen Können
• selbstständig, organisiert und verantwortungsbewusst
• qualitätsbewusst und sorgfältig im Umgang mit hochwertigen Produkten
• offen für neue Ideen, saisonale Küche und kreative Ansätze
• ein Teamplayer, der gerne Verantwortung übernimmt und andere unterstützt
• motiviert, dich fachlich weiterzuentwickeln und deine Ideen einzubringen

Eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position sind von Vorteil. Wichtig sind uns vor allem deine Leidenschaft für die Küche, dein Qualitätsbewusstsein und deine Freude daran, gemeinsam mit unserem Team etwas zu bewegen.

Was wir bieten

Ein besonderer Arbeitsplatz in einem besonderen Umfeld: Das Milla Montis ist ein kleines, individuelles Hotel in den Südtiroler Bergen. Wir lieben gutes Design, natürliche Materialien, hochwertige Produkte, ehrliche Gastfreundschaft und die kleinen Dinge, die einen Aufenthalt besonders machen.

• Eine 5,5 Tage-Woche mit geregelten freien Tagen
• Kost und Logis
• Eine Jahresstelle mit langfristiger Perspektive
• Ein junges, einheimisches Team mit kurzen Wegen und einem persönlichen Miteinander
• Einen Lohn ab 3.000,00 € brutto monatlich, je nach Lehrjahr
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit hochwertigen, frischen und saisonalen Produkten
• Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, unsere Küche aktiv mitzugestalten
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Kreativität und Leidenschaft zählen
• Eine faire Entlohnung, abgestimmt auf deine Qualifikation und Erfahrung