Was dich erwartet

Bei uns darfst du deine Neugier einbringen, Neues ausprobieren und dich fachlich wie persönlich weiterentwickeln:

•  Die Grundlagen des Kochens erlernen und verschiedene Zubereitungstechniken kennenlernen
• Mit frischen, hochwertigen und saisonalen Zutaten arbeiten
• Bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Gerichte mitwirken
• Unsere Küche, ihre Abläufe und die Zusammenarbeit im Team kennenlernen
• Den sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln und die Einhaltung der Hygienestandards erlernen
• Neue Geschmäcker, Produkte und kreative Kombinationen entdecken
• Eigene Ideen einbringen und deinen persönlichen Zugang zum Kochen entwickeln
• Gemeinsam mit unserem Küchenteam Gerichte zubereiten, die unseren Gästen in Erinnerung bleiben

Du musst noch nicht alles können. Uns interessieren vor allem deine Neugier, deine Lernbereitschaft und deine Freude daran, mit Lebensmitteln zu arbeiten und etwas Besonderes auf den Teller zu bringen.

Was wir uns wünschen

Du bist:

• motiviert, neugierig und bereit, Neues zu lernen
• begeistert von gutem Essen und hochwertigen Zutaten
• zuverlässig, sorgfältig und verantwortungsbewusst
• offen für neue Ideen und unterschiedliche Geschmäcker
• gerne Teil eines Teams und packst mit an
• bereit, dich weiterzuentwickeln und deine Fähigkeiten Schritt für Schritt auszubauen

Erste Erfahrungen in der Küche sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung. Wichtig sind uns vor allem deine Motivation, deine Begeisterung fürs Kochen und deine Bereitschaft, mit uns gemeinsam besser zu werden.

Was wir bieten

Ein besonderer Ausbildungsplatz in einem besonderen Umfeld: Das Milla Montis ist ein kleines, individuelles Hotel in den Südtiroler Bergen. Wir lieben gutes Design, natürliche Materialien, hochwertige Produkte, ehrliche Gastfreundschaft und die kleinen Details, die einen Aufenthalt besonders machen.

• Eine 5-Tage-Woche mit geregelten freien Tagen
• Kost und Logis
• Eine Jahresstelle mit langfristiger Perspektive
• Ein junges, einheimisches Team, das zusammenhält und dich unterstützt
• Einen Lohn ab 1.100,00 € brutto monatlich, je nach Lehrjahr
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Die Möglichkeit, von einem motivierten Küchenteam zu lernen und dich fachlich weiterzuentwickeln
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag mit frischen, hochwertigen und saisonalen Produkten
• Raum, um eigene Ideen einzubringen und Neues auszuprobieren
• Einen Arbeitsplatz, an dem Qualität, Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen zählen