Jobs bei Piris Jagdhof – Dolce Vita Experience

Patissière | Chef de Partie (m/w/d)

März 2026 bis Januar 2027

Küche Vollzeit  m/w/d

Wir suchen eine Pâtissière | einen Pâtissier, der Desserts nicht einfach zubereitet, sondern inszeniert.

Bei uns bist du nicht „fürs Süße zuständig“ – du sorgst für den letzten Wow-Moment des Abends. Dein Reich, deine Ideen, deine Handschrift.

Du schickst nicht einfach Desserts raus – du kreierst kleine Kunstwerke, bei denen Geschmack und Optik zusammenspielen. Mal klassisch, mal überraschend, mal richtig kreativ. Hauptsache: verdammt lecker. 

Kurz gesagt: Du machst nicht einfach Dessert. Du sorgst dafür, dass der letzte Gang in Erinnerung bleibt. Jeden Abend. Für jeden Gast. Mit Kreativität, Präzision und ganz viel Liebe zum Detail.

Deine Aufgaben

  • Dein süßes Reich – du organisierst deinen Pâtisserie-Posten eigenständig und hast von der Mise en Place bis zum letzten Dessert alles im Griff.
  • Desserts mit Wow-Faktor – du kreierst und bereitest Desserts, Süßspeisen und feine Köstlichkeiten auf höchstem Niveau zu.
  • Das Auge isst mit – Geschmack ist alles, aber die Optik darf genauso begeistern. Du richtest deine Kreationen mit Liebe zum Detail an.
  • Deine Handschrift zählt – neue Kombinationen, kreative Ideen und eigene Kreationen? Unbedingt! Bei uns darfst und sollst du dich einbringen.
  • Mise en Place im Griff – du bereitest deinen Posten perfekt vor und sorgst dafür, dass auch im vollen Abendservice alles rundläuft.
  • Qualitäts-Hüter – Geschmack, Frische, Optik und unsere Qualitätsstandards hast du jederzeit im Blick.
  • Teamplayer in der Küche – du arbeitest Hand in Hand mit Küchenchef, Sous-Chef und dem gesamten Küchenteam.
  • Sauberkeits-Profi – Hygiene, Ordnung und ein sauberer Arbeitsplatz sind für dich selbstverständlich.

Das wünschen wir uns von Dir:

  • Saubere, strukturierte Arbeitsweise mit viel Liebe zum Detail
  • Verlässlichkeit & Pünktlichkeit – auf dich kann man sich verlassen
  • Teamgeist & Kollegialität – gemeinsam läuft’s einfach besser
  • Mitdenken & Eigeninitiative – du siehst, was fehlt, bevor es fehlt
  • Freude am Umgang mit Menschen – herzlich, aufmerksam und präsent
  • Lust auf Abwechslung – du fühlst dich in verschiedenen Bereichen wohl

Das erwartet Dich bei uns:

  • Teil der Piris People: Rund 100 echte Charakterköpfe, Strahlemenschen und Teamplayer – eine Familie, zwei Hotels, unendlich viele besondere Momente.
  • Flexibilität, die zu deinem Leben passt: Wahl zwischen 5-, 5,5- oder 6-Tage-Woche – so, wie es für dich am besten passt.
  • Wohnen? Easy. Auf Wunsch Unterkunft direkt im Hotel oder im Mitarbeiterhaus (nur 5 Gehminuten entfernt).
  • Genuss inklusive: Kostenlose Verpflegung 3x täglich im Club House – Frühstück, Mittag- und Abendessen.
  • Mehr als nur ein Job: Gemeinsame Ausflüge, interne & externe Weiterbildungen, persönliche Entwicklung – wir investieren in dich.
  • Richtig starke Ermäßigungen: 30–50 % Rabatt im eigenen Betrieb und bei ausgewählten Partnerhotels.
  • Führung, die wirklich da ist: Wertschätzung, klare Strukturen, regelmäßige Feedbackgespräche, offener Austausch – weil gute Zusammenarbeit kein Zufall ist.