Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen erfahrenen Sous Chef oder Tournanten, mit guten Kenntnissen der Südtiroler Küche.

Sous Chef / Tournant (m/w/d)

Arbeitsbeginn: ca. 10.06.2026

Anforderungen:

• Gute Kenntnisse der Südtiroler Küche
• Gute Kenntnisse der verschiedenen Küchenpartien (Kalte- und Warme Vospeißen sowie Hauptspeißen) 
• Selbstständige Arbeitsweise und Flexibilität
• Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Problemlösungskompetenz
• Teamfähigkeit

Hauptaufgaben:

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in seinem freien Tag
• Abdeckung aller Küchenpartien (Kalte- und Warme Vospeißen sowie Hauptspeißen) 
• Hilfestellung bei der Menüerstellung

Wir bieten:

• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung im Unternehmen
• Verpflegung und Unterkunft im Einzelzimmer
• Mitarbeitervorteile und externe Vergünstigungen