Du bist auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job in der Küche und suchst neue Herausforderungen?

 

Dir macht es Spaß, deiner Kreativität freien Lauf zu lassen, während du unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zauberst und dein Können dabei unter Beweis stellst?

 

Dann bist du genau richtig bei uns!
Wir sind alles andere als normal und gewöhnlich – wir sind außergewöhnlich; außergewöhnlich cool, lässig und fetzig – eben die Piris, wie man uns nennt.

 

Wir suchen genau dich!

Sous-Chef de Cuisine (m/w/d) 

Du fragst dich, was deine Aufgaben bei uns sind?

 

Als Sous-Chef bist du natürlich die rechte Hand unseres Küchenchefs und vertrittst ihn an seinen freien Tagen. Selbstverständlich kümmerst du dich mit ihm zusammen um den Wareneinkauf und die Zusammenstellung unserer täglichen 6-8 Gänge Gourmet-Menüs. Natürlich hast du auch die Verantwortung über deinen Posten in der Küche. 
Wir legen sehr viel wert auf eine saisonale und regionale Küche, daher wird dies bei der Auswahl der Speisen eine zentrale Rolle spielen. 
Des Weiteren ist die Team-Arbeit und der Führungsstil bei uns Piris ein zentraler Punkt, was bedeutet, dass du dies mitbringen solltest. 

Was schaut für dich dabei raus?

Als Mitarbeiter zählst du zum wichtigsten Hab und Gut für uns und wirst natürlich fair und gerecht für deine geleistete Arbeit entlohnt. Außerdem arbeitest du bei uns in einem Betrieb mit einem lässigen Klima, fetzigen Kollegen und einem großartigen Ambiente.
Zudem sind wir als Jagdhof Mitglied der DolceVita und Belvita Hotels Südtirol und das bedeutet gleich noch mehr Vorteile für dich:

• 50% Ermäßigung auf den Übernachtungspreis für dich und eine Begleitperson in den anderen Belvita Hotels
• 50% Ermäßigung für dich und eine Begleitperson auf die Leistungen in den anderen DolceVita Hotels (Frühstück, Day Spa, Abendessen, usw.)
• Vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Viele weitere Benefits, die dich erwarten

 

Was uns sehr am Herzen liegt?

Wir legen sehr großen Wert auf gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild bei der Arbeit. Noch wichtiger ist uns aber die Arbeit im Team, eine offene und aufgeschlossene Art unseren Gästen und Kollegen gegenüber, eine genaue und saubere Arbeitsweise sowie die Bereitschaft, Neues zu lernen und umzusetzen und eine gewisse Flexibilität!

 

Du hast vielleicht auch schon Erfahrungen gesammelt oder bist ein alter Hase auf diesem Gebiet? Umso besser!

 

Du bist Neueinsteiger und möchtest eine neue Arbeitswelt entdecken? Na dann nichts wie los – auch Neulinge sind bei uns herzlichst willkommen!